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1)负责食品的加工、领料,配合高级厨师的工作;
2)负责食品的细加工。切配,要求刀功整齐利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料,做到物尽其用;
3)管理好机械设备;
4)讲究个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒;
5)自觉遵守公司各项规章制度,服从后勤管理人员的安排,端正服务态度,做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。
武汉卡缪酒店管理有限公司是武汉高星酒店管理有限公司全资子公司,旗下首家直营店“Kamil Hotel”卡缪酒店座落于武汉光谷,是创始人Kamil倾心打造的“LLH”轻奢酒店品牌(Light Luxury Hotel)。客房设施设备比肩于大多数五星级酒店。 “Kamil”本意为完美,以此体现不断追求并且一直在继续打造完美产品的品牌理念。卡缪品牌的初衷是给予极致服务体验,由于创始团队拥有互联网的背景,所以卡缪从一开始就致力于打造和传统酒店不一样的产品,做最“有趣”(最具口碑)的酒店。 本着融合轻奢(Light Luxury)、性感(Sexy)、年轻(Young)、时尚(Fashion)、有趣(Funny)的品牌理念,从“气味、声音、味道、视觉、触觉”五感环绕你所在的每一个细节,只为将用户体验做到极致,打造专属于“Kamil Hotel”的印象标签。