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工作内容
1.全面负责宴会的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善外宴销售的工作程序和标准,制定外宴销售规章制度并指挥实施;
3.安排布置并督导下属人员的正常工作;
4.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
5.与运营经理和厨师长沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
6.与其他部门沟通、协调、密切配合;
7.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.具有宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
茶聚场——the'ATRE TEA是一个全新的生活方式品牌,它来自于一群对茶有无限热情的人的分享。极具设计感的the'ATRE TEA与传统茶店完全不同,我们的创意设计与活力氛围将带给客人意想不到的全新体验。我们精选来自世界各地的优质茶叶,让客人可以享受到超过70种茶的清新,纯净以及真实的味道;我们的调茶师善于创造拼配茶饮,将创意与传统美妙结合,给客人带来一种异于咖啡的健康选择。我们对食材的挑选秉承精益求精的态度;不同于常规食品配送模式,我们的厨房团队将每日现场新鲜出炉的烘焙产品以及可口三明治及沙拉带给每一位客人,因为新鲜,健康与美味是我们一直对事物的追求。the'ATRE TEA是一种与众不同的生活美学体验,倡导轻松有趣的生活态度,我们诚挚邀请请你与加入我们的活力团队,与我们一起为客人提供与众不同的体验。我们乐于邀请分享:1、热忱——我们确信发自内心的热爱与真诚,可以获得更多的肯定与赞赏;2、专注——我们重视来自每一位顾客的感受,并以此不断提升我们的产品与服务;3、成长——我们肯定脑海中不断出现问题与全力追寻答案的过程是获得成功的唯一途径。我们迫不及待的等着这样的你到来,为此,我们与你分享:1、优厚的薪资与福利体系——7险1金、餐补、房补、节假日福利等;2、无限可能的发展机会——连锁高端发展方向,按照五星级酒店要求与标准为新员工进行入职培训;3、设计独特的工作空间——艺术与生活的完美结合;4、亲切友善的工作团队——和谐、团结、自信、积极;the'ATRE TEA尊重每一位人才,我们是一支快乐工作的团队,热情而且充满力量。现在,我们正在寻找团队成员,如果你同样充满创意和创造力,你就是我们要寻找的人。