• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 管理规范
• 技能培训
• 人性化管理
• 领导好

岗位职责/职位描述
【岗位职责】
1、全面负责餐饮部日常运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划
2、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的落实
3、控制餐饮成本，优化采购流程及库存管理
4、策划并执行季节性餐饮推广活动及特色菜单开发
5、处理宾客投诉及突发事件，维护客户关系
6、负责部门员工培训、排班及绩效考核

【岗位要求】
1、具备星级酒店或大型餐饮机构管理经验
2、熟悉餐饮成本控制及供应链管理流程
3、有酒店工作经验者优先
4、具备优秀的团队管理及跨部门协调能力
5、能够适应弹性工作时间及高强度工作压力

厦门百琪万怡酒店坐落于福建自由贸易试验区厦门片区，临海而建，东西连接集美大桥和厦门大桥，与集美学村隔海相望。交通便捷，距离厦门高崎国际机场仅10分钟车程，距离厦门北站18分钟车程，距离厦门站25分钟车程，紧邻高崎地铁站。酒店拥有205间舒适客房，包含15间套房。豪华房面积44-49平方米，套房面积76-81平方米，副总统套180平方米。融合厦门丰富海洋元素及都市时尚设计理念，与先进科技概念为一体，为宾客营造出舒适生活美学的商务居住体验。酒店拥有近900平方米的宴会及会议场地，1个宴会厅、4个会议室及1个董事会议室，配备先进会务设施设备，可满足各式宴会及会议活动需求。足不出户也可享受多重味蕾体验，酒店设有1个全日制餐厅；1个大堂吧；5个包厢；1个行政酒廊。健身中心拥有1个室内恒温泳池及配备齐全的健身房，使宾客畅快健身，激情娱乐。酒店还配备1个让您在工作之余舒缓身心、焕发活力的水疗中心。鹭岛拂海风，每一处独具匠心的细节，为商旅休闲旅者全新演绎厦门之美。