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岗位职责:
1、训练员必须忠于忠于职守,维护公司的统一形象,以身作则,严格遵守公司的一切制度,日常工作中无条件接受上级的督导。
2、及时把握产品销售及库存情况:对每日的销售进行分析做出每天的最佳销售时间,最畅销口味,以此来控制库存。
3、店长要对员工的工作给予支持与指导,使员工更好的协助店长工作,发挥基层管理作用,培养发现和正确使用人才。
4、建设和完善例会工作,调动店员的工作积极性,使她们以最佳精神状态投入工作。
5、要认真组织每周一次的库存盘点和每日一次的店铺盘点工作,做到账、物、款相符。
6、及时应对店铺销售中出现的各种问题,反应迅速,不留后遗症。对员工之间出现的矛盾要积极协调,消除负面情绪。
7、认真督导每班的交接工作及账务交接工作。
8、收集销售动向,竞争店的情报,旺销商品的信息,分析并反馈给上级主管。
任职资格:
1、具有良好团队合作精神
2、礼貌用语,为客人提供优质服务
3、服务顾客应主动、热情、礼貌、耐心、活力,给客户一个美好的心情
4、吃苦耐劳、尽职尽责、有较强的责任心、进取心
5、善于向顾客介绍和推销本店各种饮品
6、服从公司领导指挥,团结及善于帮助同事工作
7、头脑灵活,随机应变能力强,对于突发事件能比较稳重的处理对待
薪资待遇:3500到4500不等+门店绩效
上海鉴地餐饮管理有限公司成立于2017年,是一家以经营轻餐饮加盟运营为主,融合各地传统特色小吃快餐的连锁化餐饮企业。公司始终秉持产品至上的经营理念,在经营和管理过程中,不断更新产品,与时俱进。 2017年鉴地餐饮以上海为中心,深度发掘长三角的餐饮消费趋势。