西厨副厨师长
6千-8千
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发布于 04-02
西厨副厨师长
6千-8千
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1.协助西厨厨师长管理西厨房日常运营,确保菜品出品质量稳定且符合标准。

2.负责西餐菜品的研发与创新,定期更新菜单,提升顾客用餐体验。

3.监督食材的验收、储存及使用,确保食品安全与成本控制。

4.培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率。

5.维护厨房设备,确保操作规范及卫生标准符合酒店要求。

6.协调与其他部门的沟通,确保餐饮服务流程顺畅。

7.完成领导交代的其他工作任务。

岗位要求:

1.具备扎实的西厨烹饪技能,能高效安排团队工作。

2.有一定的厨房管理经验,能够高效安排团队工作。

3.对食材品质有敏锐的判断力,注意食品安全与意识。

4.具备良好的沟通协调能力,能承受高强度工作压力。

5.有创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构。

6.工作细致认真,具备团队合作精神。

7.有星级酒店或国际连锁酒店工作经验者优先考虑。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
海曙区龙观乡龙兴路299号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
宁波半山伴水渡假村有限公司是由宁波万汇集团全资独立开发,总规划面积717公顷,总投资壹亿伍仟万美元。集住宿、餐饮、拓展、商务会议、养生、度假旅游于一体的综合体旅游度假区,坐落于风景秀美的3A景区海曙区龙观乡,山清水秀、空气清新,远离城市的喧嚣和吵闹。渡假村依山而建,依水而居,自然与景观的完美结合,目前拥有200余间客房,配备能容纳近千人同时就餐的无柱宴会厅,以及各项拓展康乐设施。将诚信、高效、创新的管理理念渗透进每位员工的工作中,为客人提供细致、亲切、热忱、专业的服务。五险一金、免费食宿(WIFI、空调、洗衣机、2/3间)、享有工龄奖、带薪年假、年终分红、法假三倍、生日代金券、节日福利、技能培训、岗位晋升、班车接送、免费拓展体验、外派培训、月度KTV欢唱等相关福利待遇。现因渡假村发展所需,诚邀有志之士加入!!!
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