协助饼房厨师长管理饼房的正常运作,保证食物和产品的高质量。
为客人和员工高效率的提供食物,并做到物美价廉。
保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并达到食品卫生安全标准。
在饼房运作方面支持饼房厨师长工作,保证提供高效率的服务。
根据要求参与制作服务。
当接到指示时,所有饼房区域都要进行食物的准备工作。
保证安全正确的使用饼房的设备,工具和机器。
保证制服干净、整洁。
参加所有相应级别的培训。
自助餐的装饰项目。
从库房定购饼房食品。
控制购买和收到食品的质量。
推进西点食品和配方。
参与西点菜单的设计。
协助接收和储存饼房物品.
清洁并保养设备及饼房工作区域.
与不同部门员工和同事有效沟通. 在团队内有效工作.
协助饼房厨师长做好, 推出蛋糕.和发酵食品. 冷,热甜品.
协助上级准备, 储存自助餐食品.
[1对1] 指导新员工工作.
维持一个安全可靠的工作环境.
配合饼房厨师长制作不同国家风味的食品.
神农架皇冠假日酒店地处华中屋脊神农架,酒店由神农架柏杉旅游投资开发有限公司投资,洲际酒店集团管理。酒店位于神农架红坪镇柏杉园四季小镇,酒店依山傍水,拥有254间(套)豪华客房、各式餐厅及丰富的娱乐休闲设施。酒店采用村庄隐于谷建筑风格,自然质朴,与室内现代奢华的装修风格形成强烈对比。洲际酒店集团在全球100多个国家经营着5800余家酒店,皇冠假日酒店及度假村品牌属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。何不选择加入我们,在工作中尽炫自我。我们正在寻找自信的您和我们一起成长。作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利;此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。