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岗位职责
1、坚持酒店安全制度,熟练掌握紧急情况处理程序。
2、 负责制订管辖区域的清洁和保养计划,并组织实施管理,确保客房及公共区域的维护保养。
3、 确保管理公司制订的房务产品标准的贯彻执行,确保楼层的高标准清洁,确保员工明确化学品安全、员工操作等相关安全程序。
4、管理、指导、训练、评估区域所有员工,给予员工专业知识上的指导,参与班组召开的会议。
5、 每日进行客房的抽查及相关的公共区域。
6、周期性回顾工作流程、劳动标准,并提出更新意见。
7、负责分配楼层服务员工作区域及每日工作量。
8、负责保持区域客房清洁用品、消耗用品等的合理平均库存。
9、周期性整理所有布草、用品的库存,准备月度、年度分析需求与计划以提供管家部经理进行库存品的控制管理。
10、按照酒店的要求负责相应的钥匙管理,严格执行遗留物品的规范管理。
11、对房务部各区域的消耗用品、清洁用品、棉织品的消耗率等提出合理化建议。
12、负责楼层的日常管理工作,确保相关政策和程序的贯彻。
13、严格资产管理程序,确保楼面资产管理。
14、检查已整理的空房,为前台提供符合标准的可卖客房。
15、提供高标准的对客服务,负责楼层员工的绩效评估,组织实施技能培训。
16、完成上级交待的其他工作。
岗位要求
1、高中及以上学历。
2、有1年以上同星级客房管理工作经验。
3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。
4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。
5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
上海君澜度假酒店是由上海华时机电有限公司投资,委托君澜酒店集团管理的度假酒店。上海君澜度假酒店是集高品质度假 、各类会议、宴会用餐、休闲娱乐为一体的综合度假酒店。酒店坐落于上海市浦东新区祝桥镇周祝公路2511号,建筑面积为23000平方米,以复古建筑造型,城堡花园的园林设计为特色。 酒店布置完善细致,设施齐备高档,风格温馨浪漫,环境舒适优雅。内设大型停车场,拥有客房共293间,其中包括豪华套房、独立庭院客房、空中花园客房、亲子主题客房、LOFT等,房内设施齐全,配备豪华床上用品、高速网络、迷你吧等,各种房型提供温馨舒适的休憩场所,满足顾客个性需求。 酒店餐饮倾心打造高品味的美食场所,专业的团队,个性化的装修、极显人性化的亲和服务,拥有君澜特色菜品:“君澜鱼头王”、“白切羊肉配羊杂锅”等,精彩的演绎着美食的至高境界。 酒店以“真诚体贴,细致入微,友好轻松,恰到好处”为服务理念,让每一位客人都能享受到“更多的关爱,More Care!”为服务宗旨,采用了科学的经营机制和管理方法,不断追求卓越。 上海君澜度假酒店是上海浦东新区度假、旅游、休闲、娱乐、商务、宴会的理想首选。