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主要工作职责 :
1. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据饭店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。
2. 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题,并向工程部递送维修单。
3. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。
4. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。、
5.遵照副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日菜单、促销活动所采取的任何工作方法。
能力要求:
1. 1-2年5星级酒店领班及以上职位的工作经验。
2. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
湖之水，静谧优美如诗如歌，亦能激起心底波澜。裸心泊是你回归自然的港湾。这里不止是一个度假胜地，就如同水之形，无法定义。听从你的内心，去塑造独一无二的度假体验。裸心泊是裸心以江南水乡意境为灵感倾力打造的高端度假村，坐拥蕴含深厚水乡文化的苏州太湖湖畔。拥有92间各具特色的主题客房，2个特色餐厅，世界级的裸叶水疗中心，以及能体验传统手工艺的苏艺村。裸心泊以“苏泊水境”为特色，推出了丰富多样的水岸活动，带来不同季节的度假新体验。Welcome to naked Water. Inspired by Taihu Lake’s serenity and grace, naked Water brings fluidity and poetry into the resort experience. We hope you can enjoy your visit, and indulge in this new found contemporary luxury.Born of the area’s rich culture and eternal grace, naked Water takes the form of a traditional Suzhou community at Taihu’s lakeside, enhancing the luxury resort experience with nature and heritage. naked Water comes with 92 themed guest rooms, 2 restaurants, a world-class naked Leaf Spa and a Su Village for crafts and arts. As the harbour for your return to nature, naked Water is the much-deserved getaway for anyone in search of both a cultural and natural escape.热爱生活、热爱酒店；善于学习，敢于担当；团队至上，倡导绿色； Love your life, love hotel; Being good at learning, and responsible; Team comes first, GREEN advocator.Fun, Fresh, Green, Great
