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1、全面负责热厨房日常运营，统筹开餐、备餐、收档全流程；
把控所有热菜出品质量、口味、温度、摆盘，确保符合酒店标准；
监督烹饪规范，指导员工操作，及时纠正问题，稳定出品一致性；
合理安排备餐与出餐节奏，保障高峰期高效、有序、不延误。
2、参与菜单设计、季节性更新、新菜品研发与试做；
结合市场、客诉与成本，优化菜品结构与出品标准；
落实标准化食谱（SOP），统一用料、工序、分量与成本；
3、年龄25–45岁，身体健康，持有有效健康证与厨师资格证
能适应倒班、高强度、节假日工作，责任心强、执行力好
良好的服务意识、团队精神与职业操守
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
湖之水，静谧优美如诗如歌，亦能激起心底波澜。裸心泊是你回归自然的港湾。这里不止是一个度假胜地，就如同水之形，无法定义。听从你的内心，去塑造独一无二的度假体验。裸心泊是裸心以江南水乡意境为灵感倾力打造的高端度假村，坐拥蕴含深厚水乡文化的苏州太湖湖畔。拥有92间各具特色的主题客房，2个特色餐厅，世界级的裸叶水疗中心，以及能体验传统手工艺的苏艺村。裸心泊以“苏泊水境”为特色，推出了丰富多样的水岸活动，带来不同季节的度假新体验。Welcome to naked Water. Inspired by Taihu Lake’s serenity and grace, naked Water brings fluidity and poetry into the resort experience. We hope you can enjoy your visit, and indulge in this new found contemporary luxury.Born of the area’s rich culture and eternal grace, naked Water takes the form of a traditional Suzhou community at Taihu’s lakeside, enhancing the luxury resort experience with nature and heritage. naked Water comes with 92 themed guest rooms, 2 restaurants, a world-class naked Leaf Spa and a Su Village for crafts and arts. As the harbour for your return to nature, naked Water is the much-deserved getaway for anyone in search of both a cultural and natural escape.热爱生活、热爱酒店；善于学习，敢于担当；团队至上，倡导绿色； Love your life, love hotel; Being good at learning, and responsible; Team comes first, GREEN advocator.Fun, Fresh, Green, Great
