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岗位职责
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1、为人正直，有责任心。
2、有2-3年厨房冷菜工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。
年龄要求：20-40岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
君澜酒店集团（NARADA HOTEL GROUP）是中国饭店集团10强和全球酒店集团60强。目前集团旗下主要拥有“君澜度假酒店”、“君澜大饭店”、“景澜酒店”三大品牌。 上海迪轩酒店管理有限公司位于浦东国际旅游度假区，酒店地理位置优越，交通便捷，距离S32（申嘉湖高速）南六公路出口仅百余米，距浦东国际机场20分钟车程，距虹桥机场50分钟车程，距上海南站45分钟车程，距上海野生动物园5分钟车程，距迪士尼乐园15分钟车程。 酒店占地面积达两万九千平米，按五星级标准设计建造。设有234间客房（亲子主题房、萌宠特色房、套房等）、宴会/会议厅、迪轩中餐厅、中餐特色包厢、娱乐场所（萌宠屋、儿童乐园、儿童书吧、品读驿站、健身中心、足疗馆），迪轩中餐厅大众点评（迪士尼区域）“本帮江浙菜好评榜TOP 1”。 酒店采用标准的国际酒店管理体系，以追求品质卓越和温馨完美服务为酒店发展方向，以合理的价格标准，竭诚为广大消费者提供憩息度假、商务聚会和休闲娱乐的理想场所，让每一位消费者能够充分的体验和享受到我们酒店的星级服务，给消费者一个愉快的旅程。地址：上海市浦东新区川沙新镇南六公路1188号
