• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 管理规范
• 领导好
• 技能培训
• 五险一金

岗位职责：
1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。
2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。
3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。
4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。
5、了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。
6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。
7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。
8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩噼、上叉、扫付等工作。
9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。
岗位要求：
1、为人正直，有责任心。
2、有星级酒店厨房烧腊工作经验
 3、身体健康，能吃苦耐劳。

联系人：吴女士
联系电话：18917250198（微信同号）

        君澜酒店集团（NARADA HOTEL GROUP）是中国饭店集团10强和全球酒店集团60强。目前集团旗下主要拥有“君澜度假酒店”、“君澜大饭店”、“景澜酒店”三大品牌。        上海迪轩酒店管理有限公司位于浦东国际旅游度假区，酒店地理位置优越，交通便捷，距离S32（申嘉湖高速）南六公路出口仅百余米，距浦东国际机场20分钟车程，距虹桥机场50分钟车程，距上海南站45分钟车程，距上海野生动物园5分钟车程，距迪士尼乐园15分钟车程。        酒店占地面积达两万九千平米，按五星级标准设计建造。设有234间客房（亲子主题房、萌宠特色房、套房等）、宴会/会议厅、迪轩中餐厅、中餐特色包厢、娱乐场所（萌宠屋、儿童乐园、儿童书吧、品读驿站、健身中心、足疗馆），迪轩中餐厅大众点评（迪士尼区域）“本帮江浙菜好评榜TOP 1”。       酒店采用标准的国际酒店管理体系，以追求品质卓越和温馨完美服务为酒店发展方向，以合理的价格标准，竭诚为广大消费者提供憩息度假、商务聚会和休闲娱乐的理想场所，让每一位消费者能够充分的体验和享受到我们酒店的星级服务，给消费者一个愉快的旅程。地址：上海市浦东新区川沙新镇南六公路1188号