【岗位职责】
1、全面了解相关的食品、饮料、服务知识。
2、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。
3、按照宴会订单确保所有活动的摆台。
4、确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。
5、对各种活动的更改、取消做出及时反应。
6、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。
7、督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。
8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
9、在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
10、负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。
【岗位要求】
1、五官端正,性格开朗。
2、组织能力和沟通能力强。
3、品牌酒店同岗位工作经验优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名