招聘后厨领班_广东海华餐饮有限公司招聘信息-最佳东方

“海华集团”创建于2000年，是一家主要以投资、收购、控股为主的企业管理集团。

“海华集团”是一家多元素的大企业；跨足于多个领域。目前在服装品牌、地产开发、金融证券、酒店、文化教育、餐饮等各领域拥有多家全资和控股子公司，主要经营金利来皮鞋、卡丹路，皇冠等鞋业；宾度服饰等驰名服饰品牌；商业地产、喜来登五星级酒店管理和基金投资项目，以及享有盛名的景炎学校。

而广东海华餐饮有限公司直属于海华集团旗下。于2015年引进韩国卡通品牌：LINE FRIENDS。并迅速在2年时间拥有广州、深圳厦门三家门店。

LINE FRIENDS是国际卡通形象品牌， LINE FRIENDS是全球卡通形象线下业务的领军者，旨在为消费者提供快乐、正面、积极、健康的能量。主要经营：零售、在线业务、内容业务，涉及商店、咖啡店、儿童咖啡店、主题公园、在线移动商店、闪店、动画、卡通书籍、外语、展览、秀、音乐等。目前在韩国、日本、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、中国台湾、中国都开设LINE FRIENDS主题店，LINE FRIENDS经广东海华餐饮有限公司用心专注的经营下正在迅速发展，致力发展成为全国顶尖的商品+西式简餐悠闲娱乐品牌店。

海华集团顺应潮流发展趋势，2016年7月在广州商业圣地正佳广场开设了LINE FRIENDS集零售与餐饮为一体的第一家独立门店；同年的12月于深圳海岸城开设了深圳第一家LINE FRIENDS CAFE&STORE&BAR,白天可爱的咖啡厅到了夜晚摇身一变，成了尽情派对的现场。2018年1月正式落户厦门SM新生活广场。

海华餐饮有限公司引领行业市场，致力将LINE FRIENDS 发展成为全国顶尖的品牌。

分店信息：一、广州正佳广场店；地址：广州市天河区正佳广场南门 LINE FRIENDS ；

二、深圳海岸城店；地址：深圳市南山区粤海街道文心五路海岸城购物中心二层203-205号铺；

三、厦门SM新生活广场店；地址：厦门市思明区399号SM新生活广场蓝宝石馆B105-106号铺；

LINE FRIENDS 品牌官方网址: http://store.linefriends.com/

（仅限西厨！）

岗位职责：

1、协助制定餐厅菜单，出品价格，合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本费用，保持良好的毛利。

2、督导员工严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养。检查天然气开关，炉头，消防设备，做好防火工作。

3、定期对部门的工作进行总结，对员工的表现作考核并向上级汇报。

4、妥善使用西厨房内的设备，注意经常清洁保养，如发现问题及时报工程部维修。

5、熟悉食品卫生法及操作安全知识，确保在食品生产过程中不使用不清洁或污染的产品。

6、参与各岗位的业务操作检查和理论学习，确保西厨房食品出品质量，经常检查食品味道、成色、所要求的温度及菜肴的份额。

任职要求：

1、年龄要求25-40岁对餐饮工作有较高的工作热情；

2。为人踏实，积极肯干，对工作认真负责，服从分配；

3、热爱本职工作，有团队合作精神；具有亲和力，富有责任感，良好的执行能力和沟通能力，严格按照标准进行操作。

4、中餐勿投！！！只限西餐！！！

广东海华投资集团创立于2000年，是一家集服装/皮鞋/皮具等品牌投资管理、商业地产开发、酒店、餐饮、文化教育等产业为一体的综合性管理公司。集团旗下拥有多家子公司，经营国内/国际服饰品牌、商业地产项目、五星级酒店和享有盛名的私立学校。服装、皮鞋、皮具各类品牌拥有丰富的客户资源，5000余家销售网络遍布全国。 2015年海华集团引进韩国国际卡通形象品牌LINE FRIENDS（LINE FRIENDS Café & Store）该品牌店铺分别在韩国本土、中国台湾、日本、上海、成都等地。2016年4月25日海华集团分支成立：广东海华餐饮有限公司。2016年5月广州正佳广场店隆重开业(店铺面积1000平方米），是目前该品牌全球最大经营规模的商品+餐饮的门店。 LINE FRIENDS 品牌官方网址: http://store.linefriends.com/ 2016年12月深圳海岸城店已开业！2018年元月厦门SM生活广场店即将开业……；未来发展的步伐快速且稳健。 2017年11月，广东海华餐有限公司正式开启自创品牌——稻鹅香饭店。出生于澄海，不甘于平凡的狮头鹅，漂洋过海至广州，三十载历练，感悟美食生活哲学，源用香港金牌名厨吕荣明先生四十余载的卤水技术，做一只有讲究的卤鹅。将最好的精湛产品呈献爱美食的潮粤众人。