• 领导好

    负责日常营运管理工作任务：
1.全面负责门店的经营管理工作，做好上级领导交办的工作。
2.负责制定门店长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析。
3.制定服务标准程序和操作规程。检查下属岗位人员的服务态度、服务流程，保证食品的质量，促使各门店做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。 
    组织制订销售计划，并负责督促实施销售计划
工作任务：
1.组织制订销售计划，并负责督促实施销售计划，完成销售目标。  2.定期与重要客户保持良好沟通，维护客户关系；
3.负责组织公司的销售宣传与品牌推广 
     1.与财务部配合做出每年的预算和月计划，研究扩大销售量，增加经营收入2.根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。
3.了解市场动向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。
4.抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故，少维修费用。 
    部门内部的管理：
1.招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工，并负责组织部门员工的业务和卫生知识的培训工作。
2.主持日常和定期的部门会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施

本公司是全国首家将波音737-400改造成餐厅的主题餐厅，融合模拟飞行体验系统、咖啡厅、水吧、儿童乐园等一系列配套设施。餐厅坐落于光谷德国风情街，周别交通、娱乐、购物设施完善。本公司秉承不断创新的精神，致力于打造武汉市最具影响力和最具特色的主题餐厅。我们提供最有乐趣、最有创意的工作环境，期待您的加入。