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1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制.
2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。
3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。
4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。
5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。
6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。
7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。
岗位要求
1.大专及以上财务专业学历。
2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
3.对财务各项指标具有一定的敏感力。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
半岛·燕山会议中心是由合众人(北京)商务服务有限公司投资运营,坐落于北京海淀、昌平交接地的北部核心商务聚集区中关村生命科学园北大医疗产业园内,毗邻亚洲最大、医疗设备最先进、医疗资源最丰富的北京大学国际医院及众多医疗相关高新科技企业。紧邻永丰产业基地、永旺国际商城、中关村软件园。距首都国际机场、北京火车站,著名旅游景点天安门广场、八达岭长城、十三陵、颐和园、香山、凤凰岭等均在40分钟车程左右。酒店总建筑面积1.2万平方米,全面wifi覆盖,拥有豪华精致客房138间、多功能会议室4间、精品时尚餐厅、迷你休闲吧、国际品牌连锁干洗等设施。是您举办度假旅游、商务会议、医疗养生、特色婚宴、私人宴请的首选之地!