岗位职责
1.督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。
2.负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。
3.检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。
4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。
5.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。
6.负责酒吧用具的保管和管理。
7.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。
岗位要求
1. 高中以上学历。在酒吧工作1年以上。
2. 熟悉酒吧服务和成本管理。
3. 有较好的业务指导和组织协调能力。
4. 有较好的文字和语言表达能力。
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深圳市乾海汇文化发展有限公司简介深圳市乾海汇文化发展有限公司是集饮食文化养生、商务社交活动、艺术品鉴赏投资、家族财富管理于一体的综合性文化创新服务公司。公司以“崇尚健康、品味艺术、尊享财富”为经营理念,为深圳茶道、字画、红木、玉石等爱好者提供一个最具活力的文化艺术共享平台。同时,乾海汇也致力为客户提供专业、优质、独到的精准服务,为国内文化艺术产业奠定创新标杆。 公司地处深圳市南山区天利名城C座超高层区,毗邻前海自贸区,与香港隔江相望,东与蛇口线地铁连接,西靠后海大道,北临滨海大道,交通极为便利。公司经营面积近5000平米, 分为三大功能区域:32层为商务社交平台;33楼为七米层高的艺术空间平台;34层为天际观海休闲平台。公司致力于和著名院校、成功商会、卓越企业、专业研究机构和高端品质服务机构等的紧密合作,与社会知名人士、成功企业家携手打造一个共赢、共享、互联、互惠的创新平台。