Outlet Supervisor餐厅主管
4千-5千
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发布于 12-23
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4千-5千
厦门 | 1年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

·在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。     

保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。

·能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

·能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。

·在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。

·熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。

·了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。

·与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。

·能够达到产品知识的要求。

·可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。

·了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。

·熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。

可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。

·在工作中随时检查员工的产品知识。

·遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。

·检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。

·在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。

·确保所有员工提前了解换班的详细安排。

·完成账单检查表以准备餐厅服务。

微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。

保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。

·满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。

·确保所有服务都符合标准。

·确保所有区域与开始用餐时一样整洁。

·在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。

·控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。

·协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。

·为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。

·通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。

·确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。

·如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。

·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
厦门市思明区曾厝垵龙虎山路6-8号
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职位联系人
人力资源部
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
Curio Collection by Hilton is a global set of remarkable upper-upscale hotels handpicked for their distinct character and personality.Curio Xiamen is the unique seaside hotel in this historic port city, standing in the center of the most artistic“ fishing village” Zengcuoan with more than 800 years history, which is one of the most popular tourism destinations of Xiamen. The Hotel is close to the popular attractions, such as Zengcuoan, Xiamen University and Baicheng Beach etc, with major corporations nearby. It is only10-minute distance to downtown (Zhongshan Road) and 22 minutes to Xiamen international Airport. Our tastefully-appointed hotel features the modern conveniences suited to the tourists, business traveler, young couples, families, while showcasing the authentic local fabric, along with a great location and inspiring service for guests’ exploration and discovery of local culture, lifestyle and sceneries.格芮精选品牌是希尔顿集团旗下一个集全球超豪华酒店特色的精选,一家为您甄选全球极具独特魅力及个性的酒店。 厦门佳逸酒店,希尔顿格芮精选酒店是厦门这座充满历史意义的港口城市中别具一格的海滨酒店,坐落于曾厝垵这个源远流长的“渔村”的心脏位置。毗邻各大公司及广受欢迎的旅游景点,如曾厝垵,胡里山炮台,厦门大学和白城海滩等。酒店周边交通四通八达,10分钟车程可到市中心(中山路),22分钟可抵达厦门高崎国际机场。酒店提供现代化便利设施,拥有绝佳的地理位置和休闲娱乐设施,厦门佳逸酒店,希尔顿格芮精选酒店将以国际标准完美诠释曾厝垵和厦门本地渔村和华侨文化,为宾客缔造探索与发现的人文文化、生活方式与自然风光之旅。 卓 越 起 点,无 限 可 能!Benefits for Team Member 员工福利1. Duty Meals免费用餐Duty meals per working day will be provided to all team members.所有团队成员可在员工餐厅免费用餐。2. Team Member Dormitory免费员工宿舍Team Member dormitory will be provided to non-local team members with air condition, refrigerator, washing machine, bed linens and WIFI.酒店为非本地成员提供舒适的团队成员宿舍,配备空调、洗衣机、床上用品及WIFI。3. Social Benefits全面的社会保险Full social insurance, housing fund will be offered to all team members.提供养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、住房公积金。4. Team Member Travel Program团队成员入住优惠价It is our policy that team members can benefit from team member rate when rooms are available.希尔顿成员可在全球姐妹酒店享有非常优惠的员工入住优惠价。5. Leave Benefits假期福利We provides our team members with several types of leave including public holiday, annual leave, paid medical leave, maternity leave, marriage leave, compassionate leave and etc.提供法定节假日、年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假、丧假等假期。6. Team Member Awards团队成员嘉奖We will award whoever dedicates to work as Team Member of Month, Team Member of Year and etc.酒店将定期进行月度优秀成员、年度优秀成员、悦客计划、部门认可等表彰。7. Team Member Training System团队成员培训In Hilton Worldwide, we provide online courses (in the Hilton Worldwide University), class training, cross training in sister hotels and internal transfer opportunities for all full-time team members.我们提供在职培训、课堂培训、全员免费希尔顿大学课程、国内外姐妹酒店交叉培训机会以及集团内部调动机会。8. Variety of Activities团队成员活动Hotel will organize a variety of activities for team members regularly.酒店人力资源部会定期为团队成员举办各种丰富多彩的活动。Recruitment Day 招聘接待日:Tuesday to Friday: 10.30am – 11.30am;2.00pm – 5.00pm周二至周五:上午10:30 - 11:30;下午2:00 - 5:00(请提前做好面试预约)Contact Number 联系方式:联系电话:0592-2270860联系人:人力资源部Address for interview应聘地址:B2 Floor, HR Office,No.8, Zengcuoanbei Road, Siming District,Xiamen City厦门市思明区曾厝垵北路8号负二楼人力资源部Transportation Information交通信息Please take No. 20, No.52, No.135 to Zengcuoan West Road Station, then about 3 minutes walking distance to office.Please take No.2, No.52, No. 87, No.92, No.310,to Keji Middle School Station, then about 5 minutes walking distance to office.可乘坐20路、52路、135路公交车于曾厝垵西路站,步行3分钟左右即可到达。可乘坐2路、52路、87路、92路、310路公交车于科技中学站下车,步行5分钟左右即可到达。  Please bring an inch photo in color, ID card, a copy of your certificates and resume.求职请携带近期彩色1寸照片,身份证、相关学历或岗位资质证明原件及复印件、简历扫描下方二维码,关注微信公众号“Curio XM领航者加油站”,随时了解酒店一手信息。Looking forward seeing you!期待您的到来!
厦门市思明区曾厝垵龙虎山路6-8号
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