• 包吃包住
• 社保五险
• 技能培训
• 夜班补贴
• 高温津贴
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 带薪年假

【岗位职责】  
1、负责酒店冻厨区域的日常菜品制作，包括冷盘、沙拉、刺身等冷食的准备与出品  
2、严格按照食品安全标准和卫生规范操作，确保食品质量与安全  
3、根据菜单要求，高效完成食材的切配、腌制、摆盘等工作  
4、定期检查冻厨设备运行状态，及时报修维护，确保工作环境安全  
5、协助研发季节性新菜品，优化现有菜品工艺流程  
6、管理冻厨区域食材库存，控制损耗，避免浪费  

【岗位要求】  
1、具备基础刀工技能，熟悉各类冷食制作工艺  
2、了解食品安全法规及HACCP体系操作规范  
3、能适应早晚班次轮换，节假日高峰期加班安排  
4、有团队协作意识，服从厨房工作调配  
5、持有效健康证，无传染性疾病  
6、有酒店冻厨工作经验或相关专业培训经历者优先

南航明珠空港大酒店是广州市金穗达酒店管理有限公司旗下与南航明珠酒店品牌合作经营项目，是一家集商务、会议、休闲于一体的高档酒店。酒店地理位置优越，毗邻广州白云国际机场而建，距离机场仅10分钟车程，紧贴商务区、休闲和购物中心，商圈覆盖，交通便利。 酒店总建筑面积约56000m²，拥有装修豪华的岭南风格客房697间；拥有结合中西自助餐的精华，轻奢格调的全日制餐厅及可容纳2300人的国际多功能会议厅。独特的岭南装修风格，配套完善的硬件设施，贴心周到的管家式服务，满足宾客住宿、餐饮、会议、休闲娱乐等一站式全方位服务需求。地址：广州市新白云国际机场空港大道9号南航明珠空港大酒店负一楼人力资源部注：各位尊敬的求职者，您好！欢迎您向我公司投递您的求职简历，我们会尽快在三个工作日内进行评阅，之后再决定是否正式约见您。如果我们认为您暂时不是最适合的人选，我们会将您的资料列入公司人才库，恕不另行回复，敬请谅解！