• 包吃包住
• 社保五险
• 技能培训
• 夜班补贴
• 高温津贴
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 带薪年假

【岗位职责】
1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

【岗位要求】
1、3年以上同岗位工作经验。
2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。
3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。
4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

南航明珠空港大酒店是广州市金穗达酒店管理有限公司旗下与南航明珠酒店品牌合作经营项目，是一家集商务、会议、休闲于一体的高档酒店。酒店地理位置优越，毗邻广州白云国际机场而建，距离机场仅10分钟车程，紧贴商务区、休闲和购物中心，商圈覆盖，交通便利。 酒店总建筑面积约56000m²，拥有装修豪华的岭南风格客房697间；拥有结合中西自助餐的精华，轻奢格调的全日制餐厅及可容纳2300人的国际多功能会议厅。独特的岭南装修风格，配套完善的硬件设施，贴心周到的管家式服务，满足宾客住宿、餐饮、会议、休闲娱乐等一站式全方位服务需求。地址：广州市新白云国际机场空港大道9号南航明珠空港大酒店负一楼人力资源部注：各位尊敬的求职者，您好！欢迎您向我公司投递您的求职简历，我们会尽快在三个工作日内进行评阅，之后再决定是否正式约见您。如果我们认为您暂时不是最适合的人选，我们会将您的资料列入公司人才库，恕不另行回复，敬请谅解！