招聘Restaurant/Lobby Bar Service Attendant 餐饮部员工_武汉卓尔万豪酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责

1.负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。

2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。

3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。

4. 清洁并擦亮所有器皿。

5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。

6. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。

7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。

8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。

9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。

10. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。

11. 记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。

职位空缺

武汉厨房（全日餐厅）收银/咨客 1名，服务员1名；

大堂吧领班/服务员1名

岗位要求

1.中技毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。

2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。

3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。

4.工作主动、热情、认真，责任心较强。

5.身体健康，仪表端庄。

武汉卓尔万豪酒店是万豪国际集团入驻武汉的第一家万豪品牌酒店，坐落于宏图大道武汉客厅。其外部建筑设计以极具中国红特色的现代感典籍叠摞造型为武汉客厅增添了别具一格的文化气息。酒店距天河机场及汉口火车站仅30分钟车程，负一层与3条地铁通道相连接，是前往地铁换乘中心的便捷选择。酒店拥有368间精致典雅的客房，包括22间套房，6层万豪行政楼层。所有的客房宽敞舒适、设计典雅，提供高速宽带上网服务。浴室也独具特色，每间都拥有独立的浴缸和淋浴房。2200平米的超大面积，高空间无立柱，设计巧妙，设施完善，共由一个随时分隔成3部分的大型宴会厅、1个宴会休息大厅、6个会议室组成。所有的多功能厅均配有完备的灯光音响系统以及高速无线宽带上网接入。酒店设有各具特色的中、西餐厅及美式扒房。无论是商务会议，还是休闲娱乐的社交活动，一应俱全的酒店设施和贴心专业的服务将会让您宾至如归。万豪国际集团是全球最大的酒店集团，创建于1927年，总部设于美国马里兰州的贝塞斯达市，在全球130多个国家和地区拥有逾7000家物业万豪万豪国际集团运营并特许经营多家酒店及分时度假酒店。集团旗下30个领先酒店品牌，全球雇佣约650000名员工，在全球被评为“最佳雇主“。因为我们的企业文化尊重差异性和独特性，万豪国际集团一直以来致力于开启机遇之门，支持并开发员工的最大潜能。这就是为什么那么多员工为找一份工作而来，却为了职业生涯而留在了万豪。万豪一直秉承着创始人J.W.万豪先生的理念：“如果我们照顾好我们的员工，他们将照顾好我们的客人，我们的客人将再次回来。”