招聘Rooms Service Supervisor/Captain 送餐部主管/领班_武汉卓尔万豪酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1、定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、更期表。
2、各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。
3、抓好服务员服务礼貌和工作纪律，要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。
4、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。
5、随时检查各区域的运作情况，使之各项工作达到标准，并在过程中认真执行部门奖罚条例，做到奖罚分明。
6、发现工作上的问题及时解决，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。
7、做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。
8、检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。
9、查看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单，使饮品、食品及时送到台房。
10、负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。
11、收集员工在工作中的各种信息，并每日写好工作日记上交楼面经理，每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。
12、认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。

岗位要求
1、熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准
2、熟知接待服务中的礼节礼仪
3、有较强的语言表达能力及推销能力
4、英语四级以上能用英语为外宾提供服务

武汉卓尔万豪酒店是万豪国际集团入驻武汉的第一家万豪品牌酒店，坐落于宏图大道武汉客厅。其外部建筑设计以极具中国红特色的现代感典籍叠摞造型为武汉客厅增添了别具一格的文化气息。酒店距天河机场及汉口火车站仅30分钟车程，负一层与3条地铁通道相连接，是前往地铁换乘中心的便捷选择。酒店拥有368间精致典雅的客房，包括22间套房，6层万豪行政楼层。所有的客房宽敞舒适、设计典雅，提供高速宽带上网服务。浴室也独具特色，每间都拥有独立的浴缸和淋浴房。2200平米的超大面积，高空间无立柱，设计巧妙，设施完善，共由一个随时分隔成3部分的大型宴会厅、1个宴会休息大厅、6个会议室组成。所有的多功能厅均配有完备的灯光音响系统以及高速无线宽带上网接入。酒店设有各具特色的中、西餐厅及美式扒房。无论是商务会议，还是休闲娱乐的社交活动，一应俱全的酒店设施和贴心专业的服务将会让您宾至如归。万豪国际集团是全球最大的酒店集团，创建于1927年，总部设于美国马里兰州的贝塞斯达市，在全球130多个国家和地区拥有逾7000家物业万豪万豪国际集团运营并特许经营多家酒店及分时度假酒店。集团旗下30个领先酒店品牌，全球雇佣约650000名员工，在全球被评为“最佳雇主“。因为我们的企业文化尊重差异性和独特性，万豪国际集团一直以来致力于开启机遇之门，支持并开发员工的最大潜能。这就是为什么那么多员工为找一份工作而来，却为了职业生涯而留在了万豪。万豪一直秉承着创始人J.W.万豪先生的理念：“如果我们照顾好我们的员工，他们将照顾好我们的客人，我们的客人将再次回来。”