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岗位空缺
西厨领班 2名
西厨厨师 2名
岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按西厨厨师长分工,完成西餐厅与行政酒廊菜品制作任务。
岗位要求
1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.1年以上同星级同岗位工作经验。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心,做事认真负责。
武汉卓尔万豪酒店是万豪国际集团入驻武汉的第一家万豪品牌酒店,坐落于宏图大道武汉客厅。其外部建筑设计以极具中国红特色的现代感典籍叠摞造型为武汉客厅增添了别具一格的文化气息。酒店距天河机场及汉口火车站仅30分钟车程,负一层与3条地铁通道相连接,是前往地铁换乘中心的便捷选择。 酒店拥有368间精致典雅的客房,包括22间套房,6层万豪行政楼层。所有的客房宽敞舒适、设计典雅,提供高速宽带上网服务。浴室也独具特色,每间都拥有独立的浴缸和淋浴房。2200平米的超大面积,高空间无立柱,设计巧妙,设施完善,共由一个随时分隔成3部分的大型宴会厅、1个宴会休息大厅、6个会议室组成。所有的多功能厅均配有完备的灯光音响系统以及高速无线宽带上网接入。酒店设有各具特色的中、西餐厅及美式扒房。无论是商务会议,还是休闲娱乐的社交活动,一应俱全的酒店设施和贴心专业的服务将会让您宾至如归。 万豪国际集团是全球最大的酒店集团,创建于1927年,总部设于美国马里兰州的贝塞斯达市,在全球130多个国家和地区拥有逾7000家物业万豪万豪国际集团运营并特许经营多家酒店及分时度假酒店。集团旗下30个领先酒店品牌,全球雇佣约650000名员工,在全球被评为“最佳雇主“。因为我们的企业文化尊重差异性和独特性,万豪国际集团一直以来致力于开启机遇之门,支持并开发员工的最大潜能。这就是为什么那么多员工为找一份工作而来,却为了职业生涯而留在了万豪。 万豪一直秉承着创始人J.W.万豪先生的理念:“如果我们照顾好我们的员工,他们将照顾好我们的客人,我们的客人将再次回来。”