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公司福利:
1、弹性工作制,无夜班;
2、提供员工餐,有房屋补助或者可提供高档酒店式员工公寓宿舍;
3、公司有多项奖金政策和员工福利,并为您提供公平、公正、公开的晋升机制;
4、每月15日发放上月工资和月份奖金,试用期工资全额发放;
5、薪资包括:基本薪资+津贴+营业额奖金+菜品奖金。 平均工资5000-8000;
6、工作环境均在北京高档商场内,全天空调;
7、交通便利,地铁公交均可直达;
店面位置:酒仙桥、青年路朝阳北路、东直门、西单、王府井、建国门
岗位职责:
1、参加餐饮服务部有关西餐业务会议,每周定期主持西餐餐厅例会,及时传达上级指示;
2、按工作程序协调与相关部门横向联系,及时对部门间争议提出界定要求;
3、制订西餐餐厅年度工作目标和计划,按月做出预算及工作计划,批准后执行;
4、负责制订西餐厅工作程序和规章制度,批准后执行;
5、制订所属各餐厅主管岗位描述并界定其工作范围;
6、向各西餐厅主管授权,安排其工作任务;
7、受理各西餐厅主管的合理化建议,按照程序处理;
8、按程序签批各西餐厅主管上报的工作计划;
9、处理客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈建议;
10、控制全西餐厅经营情况,确保服务质量;
11、按西餐特点适时拟出新菜品建议,批准后组织实施;
12、解决各西餐厅主管提出的问题;
任职要求:
(1)知识要求:
①掌握餐厅经营、销售知识,熟悉旅游经济、公共关系、经济合同等知识;
②掌握前厅各项业务标准化操作程序、菜品知识、了解顾客心理和推销技巧;
③掌握餐厅财务管理知识,懂得经营统计分析;
④熟悉涉外法律,了解国家重要餐饮经营日常法规;
⑤具有一定的电脑管理知识;
(2)能力要求:
①能够根据客源市场信息和历史资料预测销售情况;
②能够合理安排前厅人员有条不紊地工作,能处理好与有关部门的横向联系;
③善于在各种场合与各阶层人士打交道,并能够积极与外界建立业务联系;
④能独立起草前厅工作报告和发展规划,能撰写与餐厅管理相关的研究报告;
⑤遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力;
⑥善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉;
(3)经验要求:
1、一般要求前厅经理具有三年以上的前厅服务和管理经验。
2、 学历不限,身体健康,有3年以上西餐厅管理工作经验;
3、 熟悉商务与西餐礼仪,热爱餐饮服务行业;
4、需要有较强的英语基础,
TIAGO欢迎您的加入!
【公司简介】 北京倜澳阁餐饮有限公司是来自澳大利亚外资餐饮企业,公司成立于2014年,旗下拥有3个品牌:意式家庭厨房品牌 TIAGO HOME KITCHEN、现代派西班牙料理 CASA TALIA、现代派摩登泰餐品牌KEAAMI。公司经过近7年多的发展,目前已在北京拥有8家门店。 未来,TIAGO将秉承匠人之心追求至臻品质,以不改初心寻味全球,致力于将舌尖上的精彩世界带回中国,将缤纷世界的万种风情带到每一个人身旁,让每一位食客在最近的距离品尝到来自远方的味道,更将中国餐饮的本土经验推向世界大舞台。【荣誉奖项】That’s Beijing 2014 年度新开餐厅 Best New Restaurant周末画报 2015 年度考究食材西餐厅 Best Ingredient Western Restaurant美食地图 2015 年度考究食材西餐厅 Best Ingredient Western RestaurantThe BEIJINGER 2015 年度意餐 Best ItalianThat’s Beijing 2015 年度意餐 Best Italian Restaurant天下美食 2015 年度意大利餐厅 Best Italian RestaurantThe BEIJINGER 2016 年度意餐 Best ItalianCity Weekend 2016 年度意大利餐厅 Best Italian Restaurant中国日报 CHINA DAILY 推荐餐厅 Recommended Restaurant环球时报 GLOBAL TIMES 推荐餐厅 Recommended RestaurantThe BEIJINGER 年度家庭意大利餐厅 Family Friendly Italian RestaurantThat’s Beijing 2016 年度意大利餐厅 Italian Restaurant of the Year City WEEKEND 2017 Outstanding ITALIAN TIAGO HOME KITCHEN携程 2017 全球旅行餐厅榜 携程美食林 臻选 TIAGO HOME KITCHENTimeout Food Awards 2017 TIAGO SELECT 大众国际餐厅读者之选酒店婚礼杂志 COMBAL·盉by TIAGO 年度浪漫餐厅奖Target COMBAL·盉by TIAGO 2017目标之选年度推荐餐厅奖 Target CASA TALIA by TIAGO 2017目标之选年度推荐餐厅奖That’s Beijing 2017 Golden fork TIAGO HOME KITCHEN “Family Dinning of the year”That’s Beijing 2017 Golden fork CASA TALIA “Creative Concept of the year”That’s Beijing 2017 Golden fork COMBAL·盉by TIAGO “Western fine dinning of the year“The BEIJINGER 2017 年度企业家经营管理奖 Best entrepreneurial management The BEIJINGER 2017 年度新开高端西餐厅奖 Best new fine dinning restaurant新浪时尚 2017 风格大赏美味榜年度意餐厅 COMBAL·盉by TIAGO尚流TATLER 2018 Best Restaurant 北京及上海年度推荐餐厅 COMBAL·盉by TIAGO 编辑喜爱的餐厅之一尚流TATLER 2018 Best Restaurant 北京及上海年度推荐餐厅 CASA TALIA 北京年度推荐餐厅之一 橄榄餐厅评论 2017-2018“盛宴·中国”餐厅评选 COMBAL·盉by TIAGO 年度推荐西餐厅天下美食 2017-2018 北京至味餐厅大选 COMBAL·盉by TIAGO 年度推荐环境餐厅携程美食林 2018 美食林臻选 COMBAL·盉by TIAGO中国餐厅周 2018 Best Italian Restaurant COMBAL·盉by TIAGO睿族 2017-2018 年度西餐厅 COMBAL·盉by TIAGO睿族 2017-2018 The Fine Dining Restaurant COMBAL·盉by TIAGOBEST 2018 北京及上海年度推荐餐厅 COMBAL·盉by TIAGO为编辑喜爱的餐厅之一大众点评 2018 年度必吃榜 人气餐厅That’s Beijing 2018 FOOD & DRINK AWARD 年度创意理念奖 TIAGO SELECTThat’s Beijing 2018 FOOD & DRINK AWARD 年度东南亚菜 KEAAMI THAIThat’s Beijing 2018 FOOD & DRINK AWARD 年度西班牙菜 CASA TALIATime Out 2019 餐厅大赏年度休闲亚洲菜餐厅 KEAAMITime Out 2019 餐厅大赏读者信赖的餐饮连锁品牌 TIAGO 米其林指南 2020 KEAAMI荣获首版《北京米其林指南》必比登推介餐厅That‘s Beijing 2019 FOOD & DRINK AWARD 年度意大利餐厅 TIAGO HOME KITCHENThat‘s Beijing 2019 FOOD & DRINK AWARD 年度休闲餐厅 TIAGO SELECTThat‘s Beijing 2019 FOOD & DRINK AWARD 年度西班牙餐厅 CASA TALIAThat‘s Beijing 2019 FOOD & DRINK AWARD 年度东南亚餐厅 KEAAMI酒店婚礼大典 2019年度情侣餐厅 CASA TALIA by TIAGO 侨福芳草地店北京十大商业品牌 2019北京十大新字号品牌 TIAGO桃花源家族 X C俱L乐U部B 2019 年度中国最具影响力俱乐部评选 最受欢迎餐厅奖 KEAAMI桃花源家族 X C俱L乐U部B 2019 年度中国最具影响力俱乐部评选 最受欢迎餐厅奖 TIAGO HOME KITCHEN桃花源家族 X C俱L乐U部B 2019 年度中国最具影响力俱乐部评选 最受欢迎餐厅奖 TIAGO SELECT桃花源家族 X C俱L乐U部B 2019 年度中国最具影响力俱乐部评选 最受欢迎餐厅奖 CASA TALIA王府井消费地图 2020 王府井消费地图 KEAAMITime Out 2020 餐厅大赏年度休闲亚洲菜餐厅 KEAAMI米其林指南 2021 KEAAMI荣获首版《北京米其林指南》必比登推介餐厅Target 2020 目标之选“年度最佳特色餐厅”TIAGOThat's Beijing 2020 Golden Fork Awards年度东南亚餐厅KEAAMI法国凡尔赛建筑奖(The Prix Versailles) Interior World Restaurant 2020 室内特别奖 CASA TALIA