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高薪诚聘西餐厅经理

2019-10-21 发布   2019-11-20 截止

工作经验:3年以上 工作地点:北京市 招聘人数:1人 薪资待遇:8千-1万 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:20-35 语言要求:中国普通话(良好) 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  •  

    公司福利

    1.弹性工作制,无夜班

    2.提供员工餐,有房屋补助或者可提供高档酒店式员工公寓宿舍

    3.公司有多项奖金政策和员工福利,并为您提供公平、公正、公开的晋升机制

    4.每月15日发放上月工资和月份奖金,试用期工资全额发放

    5.薪资包括:基本薪资+津贴+营业额奖金+菜品奖金,均薪8000-12000

    6.工作环境均在北京高档商场内,全天空调

    7.交通便利,地铁公交均可直达

     

    店面位置: 酒仙桥 青年路 朝阳北路 东直门 西单 王府井 建国门   侨福芳草地  可就近分配


    岗位职责

    1.  参加餐饮服务部有关西餐业务会议,每周定期主持西餐餐厅例会,及时传达上级指示

    2.  按工作程序协调与相关部门横向联系,及时对部门间争议提出界定要求

    3.  制订西餐餐厅年度工作目标和计划,按月做出预算及工作计划,批准后执行。4.  负责制订西餐厅工作程序和规章制度,批准后执行

    5.  制订所属各餐厅主管岗位描述并界定其工作范围

    6.  向各西餐厅主管授权,安排其工作任务

    7.  受理各西餐厅主管的合理化建议,按照程序处理

    8.  按程序      签批各西餐厅主管上报的工作计划

    9.  处理客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈建议

    10.     控制全西餐厅经营情况,确保服务质量

    11.     按西餐特点适时拟出新菜品建议,批准后组织实施

    12.     解决各西餐厅主管提出的问题

     

    任职要求

    1.知识要求

    ①掌握餐厅经营、销售知识,熟悉旅游经济、公共关系、经济合同等知识

    ②掌握前厅各项业务标准化操作程序、菜品知识、了解顾客心理和推销技巧

    ③掌握餐厅财务管理知识,懂得经营统计分析

    ④熟悉涉外法律,了解国家重要餐饮经营日常法规

    ⑤具有一定的电脑管理知识

    2.能力要求

    ①能够根据客源市场信息和历史资料预测销售情况

    ②能够合理安排前厅人员有条不紊地工作,能处理好与有关部门的横向联系

    ③善于在各种场合与各阶层人士打交道,并能够积极与外界建立业务联系

    ④能独立起草前厅工作报告和发展规划,能撰写与餐厅管理相关的研究报告

    ⑤遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力

       善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉

    3.经验要求

    前厅经理具有三年以上的前厅服务和管理经验


  • 北京倜澳閣餐饮有限公司旗下拥有多个人气西餐品牌,其中包括TIAGO HOME KITCHEN意大利家庭料理、CASA TALIA地中海西班牙创意料理、TIAGO SELECT地中海精选料理品牌、COMBAL盉 高端fine dinning 餐厅以及泰餐KEAAMI,公司经过四年多的发展,已在北京拥有了8家连锁店面。

    依据“健康、新鲜、合理、美味”的理念,经由才华横溢的厨师团队之手,将地中海域最纯正、最本土的美食精华完美呈现,带领大家一同感受“西餐之母”的迷人魅力。TIAGO餐厅出品由获得多项国际大奖的米其林大厨CorradoMichelazzo
主理,“烟雾之王”是他的称号,他将传统的西班牙料理工艺与创新的个人理念完美结合,创造出“健康、新鲜、合理”料理哲学。对于未来我们充满了无限可能,2017年我们正在筹备高端米其林餐厅,欢迎有志之士加入我们的团队,为了那刻初心的你,展现更美好的自我!
    获得奖项:
    “That’sBeijing”2014年度新开餐厅BestNewRestaurant
    “周末画报”2015最考究食材西餐厅BestIngredientWesternRestaurant
    “美食地图”2015最考究食材西餐厅BestIngredientWesternRestaurant
    “Beijinger”2015年度意餐BestItalian
    “That’sBeijing”2015年度意餐BestItalianRestaurant
    “天下美食”2015年度意大利餐厅BestItalianRestaurant
    “Beijinger”2016年度意餐BestItalian
    “CityWeekend”2016年度意大利餐厅BestItalianRestaurant
    中国日报CHINADAILY推荐餐厅RecommendedRestaurant
    环球时报GLOBALTIMES推荐餐厅RecommendedRestaurant
    “Beijinger”年度家庭意大利餐厅FamilyFriendlyItalianRestaurant
    “That’sBeijing”2016年度意大利餐厅ItalianRestaurantoftheYear

    理想是什么?
    在TIAGO就有一帮为了自己那份理想坚持做自己的家人们,别再犹豫,加入我们的团队!我们现有四家店面,颐堤港、朝阳大悦城、西单大悦城、东直门来福士可供选择!2017年我们的新店已经在筹备中,迎接这一切的到来需要你们的加入!


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北京倜澳阁餐饮有限公司

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:中外合营(合资.合作)
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:于先生
  • 企业地址:公司地址,朝阳区高碑店,东区158号,一店朝阳区酒仙桥颐堤港商场一层星巴克对面,二店朝阳大悦城悦界5楼tiago餐厅。三店东直门来福士商场4楼。四店西单大悦城6层tiago餐厅。
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