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严格遵守餐厅的劳动纪律和考勤制度,服从领导的工作安排;
严格执行食品卫生法,按洗涤程序和标准洗涤所有餐具和用具;
及时清洗送洗的餐具、用具,对餐具、用具应做到分类清洗放置,轻拿轻放,减少餐具的损耗,发现损坏的餐具及
时拣出;
负责厨房蔬菜的摘、理、洗工作,确保干净清洁。保持所辖区域所的清洁卫生;
及时清理垃圾,保持垃圾桶的卫生;
完成厨师长交办的其他事宜。
近日,山水S酒店在北京首诞,酒店座落于北京西城著名的马连道国际茶城一条街,位于马连道路与红莲南路间,邻近北京西站,长安街。该项目是集商业、精装公寓、办公、酒店等一体的大型商业综合体项目。酒店总面积1.5万平方米设豪华大堂、高级中西餐厅,风格各异的酒店客房207间,并配备装饰豪华的多功能会议厅,能承办各种宴会和会议。近日,山水S酒店在北京首诞,酒店座落于北京西城著名的马连道国际茶城一条街,位于马连道路与红莲南路间,邻近北京西站,长安街。该项目是集商业、精装公寓、办公、酒店等一体的大型商业综合体项目。酒店总面积1.5万平方米设豪华大堂、高级中西餐厅,风格各异的酒店客房207间,并配备装饰豪华的多功能会议厅,能承办各种宴会和会议。