餐厅经理
6千-8千
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发布于 10-08
餐厅经理
6千-8千
成都-大邑 | 8年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

项目地:大邑花水湾项目


岗位职责:

1、统筹酒店餐厅工作根据酒店接待人物的不同需要,执行餐厅经理的工作指标;

2、负责客人抵达前的一切准备工作,通过任何渠道充分了解即将到来客人的一切历史信息,做好迎客工作;

3、对客人到来后全程跟踪式服务,积极参与并执行一系列标准化工作;

4、根据酒店餐饮营销策略,制定部门整体营销计划,根据主要目标市场针对性推广产品,满足客人需求;

5、负责餐饮部整体运营,实施餐饮部的促销活动方案,组织和协调相关部门,确保促销活动顺利进行;

6、负责餐饮部日常管理,实施员工培训计划,为客人提供标准化优质服务;负责组织安排团队会务、餐务及重要宴会,合理安排人员班次,确保接待服务质量;

7、健全顾客档案,加强客情维护,负责收集、处理宾客对餐饮质量、服务水平的意见和投诉,满足宾客需求,提高酒店餐饮社会效益及经济效益;

8、负责部门资产管理,加强对餐饮设备的维护与保养,控制成本与能耗。



任职资格:

1、熟悉酒店餐饮部门管理及服务专业知识,三年以上同等岗位管理经验;

2、熟悉酒店餐饮部门业务,善于进行工作规划、业务推广和市场销售;

3、较强的沟通能力、组织领导能力和实际工作执行力;

4、熟悉政府有关餐饮经营的相关法规及制度;

5、具有解决问题,灵活运用技能的能力;

6、具有较好的人际关系处理能力。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:熟练
年龄要求:28-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
成都市高新区天合凯旋南城A座18楼
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职位联系人
叶女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--民宿客栈
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
千里走单骑---品牌历史2005年----诞生于云南2009年----住宿、餐饮、休闲多业态发展模式                运营千里走单骑杨丽萍艺术酒店2013年----运营温泉度假商业综合体2015年----建立精品艺术酒店系列产品2016年----成立四川千里走单骑文化旅游有限公司2017年----成立千里走单骑文化旅游集团                启动民宿集群战略文旅小镇布局全国 千里走单骑---品牌奖项(筛选)美宿风格大奖 (2016)中国民宿榜TOP1(2017)中国最具价值十大民宿品牌、中国年度十佳民宿 (2017)全球最具权威性的旅游媒体((悦游))杂志“全球新锐酒店100”榜单 (2017)清科“2017新芽榜中国最具投资价值企业200强”(2017)第9届最佳设计酒店“最佳小而美大奖”(2017)第二届中国文旅产业榜“最佳生活方式酒店”(2017)金口碑“服务之选”榜单(2017)千里走单骑集团业务模块千里走单骑精品艺术酒店千里走单骑定制旅游千里走单骑文旅小镇千里走单骑原生农业千里走单骑管家教育千里走单骑文化艺术 千里走单骑精品艺术酒店---产品系列当代艺术--- 杨丽萍艺术空间主题体验--- 乐山酒店主题体验--- 朴约酒店主题体验--- 云何住酒店
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