岗位职责:
1、对客人到来后全程跟踪式服务且在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象;
2、做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡;
3、负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定;
4、宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。
5、和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单菜品等。
6、记住所有宾客和常客的姓名,当客人再次光临时热情招呼
7、负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。
8、负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。
9、熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。
10、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
11、其他领导安排的相关性工作。
任职要求:
1.服务型岗位工作经验1年以上优先;
2.熟悉餐饮的服务特点和服务项目。
3.具有较好的人际关系处理能力,善于处理宾客之间的关系。
千里走单骑---品牌历史2005年----诞生于云南2009年----住宿、餐饮、休闲多业态发展模式 运营千里走单骑杨丽萍艺术酒店2013年----运营温泉度假商业综合体2015年----建立精品艺术酒店系列产品2016年----成立四川千里走单骑文化旅游有限公司2017年----成立千里走单骑文化旅游集团 启动民宿集群战略文旅小镇布局全国 千里走单骑---品牌奖项(筛选)美宿风格大奖 (2016)中国民宿榜TOP1(2017)中国最具价值十大民宿品牌、中国年度十佳民宿 (2017)全球最具权威性的旅游媒体((悦游))杂志“全球新锐酒店100”榜单 (2017)清科“2017新芽榜中国最具投资价值企业200强”(2017)第9届最佳设计酒店“最佳小而美大奖”(2017)第二届中国文旅产业榜“最佳生活方式酒店”(2017)金口碑“服务之选”榜单(2017)千里走单骑集团业务模块千里走单骑精品艺术酒店千里走单骑定制旅游千里走单骑文旅小镇千里走单骑原生农业千里走单骑管家教育千里走单骑文化艺术 千里走单骑精品艺术酒店---产品系列当代艺术--- 杨丽萍艺术空间主题体验--- 乐山酒店主题体验--- 朴约酒店主题体验--- 云何住酒店