餐饮部经理(武汉)
8千-1万
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发布于 11-08
餐饮部经理(武汉)
8千-1万
武汉-黄陂 | 5年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

1. 带领团队遵守集团、酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程;
2. 上不同的班次,从不同时间监察营业,服务工作状况;
3. 对员工进行工作督导,确保服务标准;
4. 检查部门的摆设和清洁卫生并及时加以改善;
5. 检查部门的设施、设备、用品,如有损坏及时报修;
6. 监督各种用品的正常使用,控制部门的成本和费用;
7. 了解下属的工作,及时处理日常的操作问题;
8. 长时间指挥、参与服务客人(特别生意高峰期),带领员工努力完成营业指标;
9. 咨询客人对食品、服务的意见和建议,处理客人的投诉,及时向经理反馈;
10. 与客人建立良好的人际关系,建立客户档案,推动客源以增加营业收入;
11. 精通集团会员政策,带领团队努力完成集团的会员发展目标;
12. 参加每周的业务会议,探讨新的管理方法和经营策略;
13. 定期对员工进行评估,制订培训计划交经理审批后实施;
14. 主动了解员工的工作,化解他们因工作压力而产生的情绪;
15. 定期组织员工对物品进行盘点;
16.不断创新有趣的菜品,引领潮流玩法配套餐饮

其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
成都市高新区天合凯旋南城A座18楼
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职位联系人
叶女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--民宿客栈
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
千里走单骑---品牌历史2005年----诞生于云南2009年----住宿、餐饮、休闲多业态发展模式                运营千里走单骑杨丽萍艺术酒店2013年----运营温泉度假商业综合体2015年----建立精品艺术酒店系列产品2016年----成立四川千里走单骑文化旅游有限公司2017年----成立千里走单骑文化旅游集团                启动民宿集群战略文旅小镇布局全国 千里走单骑---品牌奖项(筛选)美宿风格大奖 (2016)中国民宿榜TOP1(2017)中国最具价值十大民宿品牌、中国年度十佳民宿 (2017)全球最具权威性的旅游媒体((悦游))杂志“全球新锐酒店100”榜单 (2017)清科“2017新芽榜中国最具投资价值企业200强”(2017)第9届最佳设计酒店“最佳小而美大奖”(2017)第二届中国文旅产业榜“最佳生活方式酒店”(2017)金口碑“服务之选”榜单(2017)千里走单骑集团业务模块千里走单骑精品艺术酒店千里走单骑定制旅游千里走单骑文旅小镇千里走单骑原生农业千里走单骑管家教育千里走单骑文化艺术 千里走单骑精品艺术酒店---产品系列当代艺术--- 杨丽萍艺术空间主题体验--- 乐山酒店主题体验--- 朴约酒店主题体验--- 云何住酒店
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