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岗位职责
1.负责划菜间的环境卫生。
2.负责将前厅送交的点菜单分类配好夹子，分送厨房各部。
3.掌握上菜程序和节奏，监督饭菜质量，不合格的菜品有权退回厨房。
4.及时向厨师长反馈前厅服务人员提供的对饭菜的意见。
5.准确清晰地菜品名称报给传菜员，并解答简单问题。
6.保持夹子字迹清晰、清洁卫生。
7.保存菜单，汇总结算前日菜单交财务部。
8.完成前日点菜频率统计。
9.完成上级交派的其它工作。


岗位要求
1.高中以上学历或同等学历。
2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。
4.具有熟练的服务技能和技巧。
5.身体健康、仪表端庄。

集聚上海风情的国际文化娱乐品牌，尊享的服务理念，创新的消费模式；硬件超前，典雅大气，是集餐饮、KTV、演绎为一体的娱乐中心。本人业务经理，唯一号码，诚信招聘，直话直说，不爱含含糊糊，不爱讲的不清楚，一直被模仿，从未被超越。循锦餐饮坚持以餐饮管理服务为本、坚持多元化发展方向、坚持以市场经营为导向，在稳步发展中不断创新，追求卓越，形成专业化服务、人性化管理、科学化发展的经营格局，短短五年时间，循锦餐饮管理有限公司凭借独一无二的品牌优势和专业诚信的优质服务成为餐饮界新贵，并不断扩大自己的经营空间。实现了大陆业务无缝式链接，地域覆盖无盲区的目标。 公司自成立以来始终为成为中国最绿色最健康的餐饮运营服务商而努力，坚持“为顾客创造价值，与顾客共同成长”的宗旨，“任人唯贤、唯才是举、选贤任能、用人所长”的人才观，吸引了大批人才，组建了一支注重实干、讲求效率的优秀团队。我们的团队秉承“精品、服务、质量”的企业信条，把一流的产品和服务提供给客户，不断演绎着美食的至高境界，为社会创造财富和效益。 每一个品牌的诞生与发展都书写着创业的坚辛与幸福。多重系列，让移动的美味丰富起来。 循锦的今天由无数个辛勤的昨天完美诠释，循锦的明天由无数个拼搏的今天来精彩续写。循锦人用激情、诚信、创新、责任、专注、奉献的精神演绎美食的境界，与无数的梦想追逐者一起努力打造属于我们的成功！