• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理

【岗位职责】
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

【岗位要求】
1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

       广东赤坎古镇侨乡国际旅游度假区用地面积120.77公顷，建设用地面积90.43公顷，投资规模达66亿元。       赤坎古镇中心区在保留原始街区风貌的基础上，对中华西路、堤西路、中华东路、堤东路等主要街道两侧建筑进行风格性修复，并对建筑结构进行加固。其次，对拆除不协调建筑后的区域进行再利用设计：以历史场景为脉络，行程古镇集商业、休闲、文化和景观的聚集地带；以围镇河槽控制旅游发展规模，集中新建艺术中心、华侨文化博物馆、剧场等文化场所，保障古镇未来文化业态服务需求；设置碉楼世遗中心，结合旅游及文保内容，形成更多的参与和展示空间。      景区一期开放25万平方，涉及开业酒店11个（包含：精品酒店、综合酒店、主题酒店），客房总数达1200余间，餐位5000余个，经营业态丰富。