宴会主管
9千-1.2万
投递简历
发布于 12-05
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9千-1.2万
江门 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述
【岗位职责】  
1、全面掌握食品、饮料及服务专业知识,严格执行酒店服务标准与政策
2、根据宴会订单要求,统筹活动摆台工作并确保活动前一小时完成
3、快速响应活动变更需求,主动对接活动主办方并介绍服务细节
4、督导食品饮料备餐流程,确保符合酒店质量标准与服务规范
5、审核活动结算单据准确性,完成客户签字确认流程
6、负责员工技能培训、季度绩效评估及团队管理工作
7、提前排查服务漏洞,制定改进方案并监督落实
8、科学排班确保充足餐前准备时间,合理调配人力资源
9、管理宴会厅设备设施维护,制定年度清洁保养计划
10、定期提交运营分析报告,协助制定宴会营销宣传方案
11、监控部门收支情况,分析财务差异并制定优化方案
12、统筹员工年假安排,及时传达酒店重要决策信息

【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先
2、5年以上高星级酒店管理经验,3年以上同岗位任职经历
3、精通中西餐服务流程及宴会运营全流程管理
4、英语流利优先,能进行商务沟通及文书处理
5、具备开业筹备经验者优先考虑
6、出色的成本控制能力及财务数据分析能力
7、抗压能力强,能独立处理突发状况
8、形象气质佳,具备优秀的团队领导力
9、熟练使用Micros系统及办公软件
10、年龄25-40岁,身体健康能适应弹性工作时间
其他要求
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
开平市赤坎镇北郊路94号202
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职位联系人
Jack
立即沟通
HR

Jack · HR

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 景区/乐园--其他景区
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
       广东赤坎古镇侨乡国际旅游度假区用地面积120.77公顷,建设用地面积90.43公顷,投资规模达66亿元。       赤坎古镇中心区在保留原始街区风貌的基础上,对中华西路、堤西路、中华东路、堤东路等主要街道两侧建筑进行风格性修复,并对建筑结构进行加固。其次,对拆除不协调建筑后的区域进行再利用设计:以历史场景为脉络,行程古镇集商业、休闲、文化和景观的聚集地带;以围镇河槽控制旅游发展规模,集中新建艺术中心、华侨文化博物馆、剧场等文化场所,保障古镇未来文化业态服务需求;设置碉楼世遗中心,结合旅游及文保内容,形成更多的参与和展示空间。      景区一期开放25万平方,涉及开业酒店11个(包含:精品酒店、综合酒店、主题酒店),客房总数达1200余间,餐位5000余个,经营业态丰富。
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