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岗位职责:
1、负责公司运营管理标准体系的建设,制定标准化流程、管理规范和SOP文档;
2、负责各项目的营运管理工作,按公司要求严格执行营运管理规范和各项管理制度,保证各项目营运的正常进行;
3、对项目的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标,对各项营运成本进行有效的控制;
4、根据公司下达的指标,认真做好各项目经营管理工作;
5、负责公司分项目经理、员工管理,了解员工思想动态,培养员工的敬业精神,提高项目管理人员的整体管理能力;
6、根据各项目的经营和销售情况,对各项目进行针对性的指导,并给予改进措施,提高项目效益;
7、指导门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作,及时追踪检查,及时反馈相关建议;
8、定期进行巡店检查,发现问题及时回馈相关部门,并制定改善计划,同时监督其执行情况;
9、负责与其他各相关部门进行沟通、协调,保障项目的正常运转; 10、及时与各项目进行沟通,不断提高服务质量,并妥善处理顾客投诉;
11、认真组织实施市场调查,反馈调研信息,并及时为公司发展提供市场建议。
任职资格:
1、大专及以上学历,5年以上大型餐饮运营总监/运营经理任职资历,热爱餐饮事业;
2、熟悉餐饮运营管理,熟知餐饮日常运营标准与服务规范,参与过大型餐饮筹建者优先考虑;
3、具备优秀的归纳整合能力,能独立组织编制管理体系文件;
4、思维逻辑清晰,具备极强的团队协作意识,责任心强;
5、熟练使用office软件,有良好的语言表达能力。
南宁永恒朗悦酒店是香港朗悦酒店管理有限公司旗下酒店,由永恒投资集团投资建设,是一家按国际五星级标准打造的综合性酒店。永恒朗悦酒店位于西乡塘区大学东路118号,地理位置优越,交通便利,毗邻广西大学和繁华商业区。北临南宁高新技术开发区(国家级),西向相思湖经济开发区、广西民族大学、南宁动物园,东至市中心商业区,距离均在5-10分钟车程内;距南宁吴圩国际机场仅30分钟车程。 酒店拥有348套豪华客房,其中包括商务套房、行政套房、浪漫情侣套房和总统套房58间。客房典雅丽致、宽敞舒适,配备免费无线网络和高速光纤网络连接、顶级床垫、80支纱精梳全棉床上用品、高智能室温控制系统、私人保险箱、高清国际化液晶数字电视等。同时每间客房配置宽敞的私人观景阳台,可近赏广西大学校园美景,欣赏邕江、心圩江江景,同时可远眺高新开发区的现代城景。永恒朗悦酒店是您外出旅游、休闲、娱乐、举办宴会、商务会议的理想之选。 我们期待具有饱满工作热情和才华的有识之士加入我们的大家庭!如果您渴望追求卓越并珍视在一个鼓励成长和发展的环境中工作的机会,永恒朗悦酒店诚邀各位优秀人才加入到我们的团队,并渴望您用专业的知识技能及不断创新的服务带给我们客人全新的体验!