1、管理好餐厅员工，规范工作人员的服务标准，给客人提供优质的服务；
2、负责对餐厅各部门进行设备物资管理以及卫生清洁情况等方面工作的日常检查；
3、制定标准的工作流程和服务规范并监督实际执行情况；
4、严格管理餐厅的账目，若发现账目异常，应及时比对优化；
5、定期与行政总厨开会研发新菜品，并制定新菜品推出的价格，为新菜品策划促销活动。
6、统筹管理餐厅营运，落实各项任务和经营指标，确保餐厅销售额稳定增长；
7、监督商品、原材料的采购进程，安排员工做好进货验收工作；
8、热情待客，妥善处理客户投诉，收集并受理客户反馈，不断提高服务质量
9、加强对餐厅的财产管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。
10、负责餐厅的人员培训管理工作，制定员工培训计划，落实餐厅人才培养。
 
任职要求：
1、大专及以上学历，沟通能力强；
2、性格外向，积极阳光，具备较强的抗压力、执行力和团队管理能力；
3、精通团队管理、客户管理、商品管理，熟悉餐厅的各项流程的制定、执行；
4、有营销思维，能够积极拓客并妥善维护，保证客户黏度；
5、具备3年以上知名品牌餐饮企业管理工作经验，在酒店餐饮有同岗位工作经验者优先。
  以上工作经历据实填写，经公司录用后会核实。   

     武汉优闲一方度假酒店首创国内一流市内大型休闲度假娱乐综合体，开创性的荟萃融合了顶流海鲜自助、点餐美食、奢华汤泉水疗、高品位特色沐足、理疗spa、银兴国际VIP影院、高端大型VR、AI、PS5电竞娱乐体验，高品质浪漫酒吧，优美健康休闲广场等三十多种休闲娱乐服务产品，倾情打造超一流、品味卓越的商务社交空间和全新的精英生活休闲方式。    优闲一方度假酒店位于武汉市江汉区常青路52号，经营面积18000平米；与汉口火车站咫尺之遥，信步可达；距武汉天河国际机场仅15分钟车程；面朝后襄河湖畔公园，坐拥武汉中央商务区的核心美景。    优闲一方度假酒店在东西方美学的轻奢艺术、时尚品位与国际前沿设计的曼妙融合之下，打造出华丽别致、美轮美奂、令人叹为观止的休闲度假环境和迷人魅力，以不同凡响的独特创意设计演绎了优闲一方十八年的度假酒店服务底蕴。          如果是，诚邀您应聘优闲一方度假酒店，欢迎加入我们无与伦比的专业团队！