餐饮部经理
5千-6千
停止招聘
发布于 2020-10-13
餐饮部经理
5千-6千
北京 | 2年以上 | 本科
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1.本科以上学历。

2.有2年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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职位联系人
人事主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
誉都思酒店管理(北京)有限公司    誉都思酒店管理(北京)有限公司成立于2015年03月13日,是日本UDS株式会社旗下的中国企业。位于东京的母公司UDS株式会社以酒店等各种设施的企划、设计、运营为主,业务遍布海内外。UDS株式会社成立于1992年,最初致力于联建住宅事业。所谓联建住宅就是先把想买房的人聚集在一起,集思广益,共同创造自己的住房。同时,UDS的基本理念—“聚焦客户”也在联建住宅事业中应运而生,并被贯穿到公司的所有事业当中。2017年,株式会社良品计划与誉都思及日本母公司UDS株式会社共同签署了关于“MUJI HOTEL BEIJING”项目的品牌合作协议,2018年6月30日, MUJI HOTEL BEIJING在北京坊文化商业街区拉开帷幕。    MUJI HOTEL BEIJING共拥有6种房型、共计42间客房,包括面积最小18平米的标准间、最大75平米的套房等多种房型。前台和公共区域选用了竹子这一颇具中国传统特色的材质,以及取材自周边街区的砖块,打造延续历史文化街区风格的空间。除一楼的接待处之外,MUJI HOTEL BEIJING还设立了BOOK LOUNGE,精心挑选、收集了大约8000本以旅程或世界生活为主题的书籍。同时,位于公共区域的一张长12米的长桌将成为又一个交流区域,提供关于北京的旅游与生活信息,供客人自由阅读和购买书籍,并定期举办活动或展览。   
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