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工作职责：
1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督、顾客满意度提升及现场突发事件处理；
2. 制定并执行月度经营计划，统筹成本控制、营收目标达成及库存管理，定期分析经营数据并优化运营策略；
3. 负责团队建设与人才培养，组织员工培训、绩效评估与激励，营造积极协作的团队氛围；
4. 维护与供应商、物业方及监管部门的良好关系，确保食品安全、消防安全及各项合规运营要求落实到位；
5. 主导客户关系管理，处理重要客诉，推动会员增长与复购率提升，持续优化顾客体验。
任职资格：
1. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理或相关专业优先；
2. 具备3年以上连锁餐饮或中高端餐饮品牌门店管理经验，其中至少1年担任店长或副经理及以上岗位；
3. 熟悉餐饮全流程运营，具备较强的财务意识（如毛利分析、人力成本管控）、食品安全规范及服务标准落地能力；
4. 具备优秀的团队领导力、跨部门沟通协调能力及抗压能力，能适应弹性工作制与阶段性高强度工作节奏；
5. 持有有效健康证，熟练使用主流餐饮管理系统及办公软件。
语言能力：中国普通话-一般
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
Located at the northwest of Danzhou seaside and Moon Tower opened in 18th December,2021, Hainan Ocean Flower Island offers a unique variety of attractions and facilities that range from themed amusement parks, entertainment venues and international shopping facilities to a culinary street that offers a myriad of options from Asian street food to Michelin-star dining.酒店坐落于海南省儋州市黄金滨海度假区-中国海南海花岛，星塔已于2021年12月18日开业，岛上汇聚全球28大旅游业态，集主题乐园、度假酒店、购物美食、会议会展、滨海娱乐、文化演艺等于一体，是“全球人向往的文化旅游胜地”。The hotel offers excellent Meeting & Event facilities, ranging from a 510 sqm Ballroom and 8 multi-function rooms, ideal for mid-sized conferences and special events. Only minutes away from the hotel is world-class convention & exhibition center that is equipped to stage large-scale international conferences, conventions as well as big events. 酒店拥有405间精美客房与套房、三个特色餐厅和两个酒廊、完善的娱乐设施等，为宾客打造高品质精致体验和舒适愉悦的旅居时光。510平方米无柱宴会厅及8个不同规格的会议室等，全方位满足会议和婚宴客人的不同需求，是潮流酒会、泳池派对、社交会客的理想之选。 海花岛希尔顿酒店官方微信 人力资源部官方微信
