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岗位职责
1、负责西餐厅人员调配、班次安排、员工考勤和员工考核。2、知晓中餐相关操作流程,做好员工培训计划并实施。
3、不断完善改进工作标准和服务流程,提高工作效率,促进销售。
4、负责西餐厅成本控制,物料物品管理和领用。
5、负责处理服务工作的意见、建议和投诉处理,并认真改进。
岗位要求
1、2年以上同等工作经验;精通西餐厅业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
2、具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。
3、具有成本核算方面的知识,控制产品质量和成本消耗。
浙江君尚饭店坐落于省级特色“紫金众创小镇”核心区域及浙大紫金港校区周边,毗邻地铁2号线三墩站,至西溪湿地近5公里路,地理位置十分优越。 饭店装饰典雅,由国际知名团队操刀设计。我们为您提供了近200个车位,包括地面一层及地下两层。近80米的大楼内共有各类房型229间,其中套房还拥有宽阔的起居室、餐厅和全大理石地面卫生间。 700平米的君尚无柱式宴会厅贴心的为您配备了同声传译系统,满足您举办国际商务会议的需求,另还配备120平米—60平米大小会议室。 君尚饭店拥有18个包厢及500个餐位,无论您是会议用餐还是下午茶小憩,我们都为您提供了完美的去处。