餐厅厨师长

1. 负责处理厨房的运作；
2. 负责制订厨房的各种工作计划；
3. 把控厨房的出品、质量和食品成本；
4. 保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
5. 检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
6. 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。



任职资格：
1. 年龄28岁以上，身体健康、精力充沛，有五常管理经验者优先；
2. 具有强烈的责任心，团结，服从工作协调及安排；
3. 五年以上后厨工作经历，并有两年以上厨师长工作经验；



工作时间：


只做午市和晚市，月休四天。



有意者可电话详聊。