研发主厨
2019-01-29 发布 2019-03-30 截止
- 职位描述
- 公司介绍
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主要职责:
1.依据公司发展战略,全面组织和推进产品研发和优化工作;
2.引进和培养技术人才,打造专业、高效、富于创造力的研发团队;
3.传承中华美食精髓、吸纳世界烹饪前沿技术,建立榕意产品创新体系;
4.针对门店技术骨干开展各类烹饪技能和食材知识培训;
5.负责研发中心的日常管理。
任职要求:
1.对美食和烹饪有发自内心的热爱,非此请勿扰;
2.烹饪技术功底深厚,懂川菜更佳;
3.正直、敏捷、勤奋、专注。
我们是:
榕意创立于2013年,目前在广州、深圳两个中国最具活力的城市开设5家门店,是广深人气最高、综合评价最好的川菜连锁企业之一。
2018年米其林广州必比登推荐餐厅;大众点评网广州创意菜第一、越秀区川菜热门榜第一、白云区川菜热门榜第一,全深圳川菜热门榜第三;入选大众点评常青藤餐厅、必吃榜餐厅,入选携程美食林全球甄选餐厅。目前五家门店年服务顾客100万人次,常年排队,深受追求品质、有良好审美能力的新兴消费人群的喜爱。
我们致力于不断提供高品质的、令人难忘的体验,让顾客感受到喜悦、幸福和满足。我们追求品质、美感和创造性,努力传递善意,让人与人之间更好地联接。我们希望门店成为顾客的港湾,一个可以远离喧嚣浮躁的空间,一个可以与亲友欢聚的场所。
我们基于“品质、美感、创造力”三个关键要素,打造“心动产品”
l 品质:安全、卫生,食材优质、符合食材自然规律,并在满足上述条件的前提下追求一流的口味
l 美感:形态简约、别具一格,富于美感、心旷神怡
l 创造力:尊重中餐传统精华、融合西式工艺及内涵;持续不断的优化、迭代和创新,为顾客创造美食惊喜
榕意的企业使命:不断创造高品质的、令人难忘的体验,让顾客感受到喜悦、幸福和满足,让世界变得更美好一点。
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[ 展开 ]榕意创立于2013年,目前在广州、深圳两个中国最具活力的城市开设5家门店,是广深人气最高、综合评价最好的川菜连锁企业之一。
大众点评网广州创意菜第一、广州越秀区川菜热门榜第一、白云区川菜热门榜第一;全深圳川菜热门榜第三。进入携程美食林全球甄选餐厅、大众点评常青藤餐厅。
榕意的门店:
广州天河区红专厂创意园B1-B栋
广州越秀区广州大道中289艺术Park
广州白云区云城西路凯德广场云尚店五楼
广州天河区天河路天环广场B219a(筹备中)
深圳福田区皇岗路5001号深业上城(南区)商业三楼
广州榕意餐饮管理有限公司
- 所属行业:餐饮业
- 企业性质:私营.民营企业
- 人数规模:100-499人
- 联 系 人:刘先生
- 企业地址:广州天河区员村四横路128号红专厂创意园B1栋
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