切配/打荷厨师领班
3千-4千
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发布于 2024-12-09
切配/打荷厨师领班
3千-4千
长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述
岗位职责(凉菜)
1.各类菜品的切配,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种凉菜原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位职责(切配)
1.各类菜品的切配工作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有2年以上厨房工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
比比竞争力
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公司地址
湖南省长沙市岳麓区枫林三路步步高梅溪湖新天地福朋喜来登酒店
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伍女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
22h
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
3h
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
   酒店位于长沙市国际高新区步步高梅溪新天地,是一所悠闲舒适的都市幽居。比邻长沙市西三环,步行亦可到达地铁站,地理位置十分便利,避开路途中的拥堵。酒店距离长沙黄花国际机场也仅有一小时车程。    酒店整体风格现代而优雅,简约,舒适而独特。满足商旅人士及家庭假日出行休闲的一切憧憬,强调社交及个性化体验,更符合年轻一代主力消费客群的需要。是长沙河西地区商旅出行,会议活动及休闲度假的首选。    酒店设有 1,615平米各种风格的活动空间,可供你举办商务会议或社交聚会。更有策划团队与餐饮团队为你提供事无巨细的鼎力协助。     福朋喜来登酒店想你所想,从柔软睡床、美味早餐、鲜煮咖啡、覆盖全酒店的高速上网接入到可口佳肴等,充分满足你的需求。    长沙步步高福朋喜来登酒店致力于为宾客提供商务与休闲完美结合的设施和服务。









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