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岗位职责（凉菜）
1.各类菜品的切配,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种凉菜原材料,合理用料，降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
岗位职责（切配）
1.各类菜品的切配工作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充
岗位要求
1.为人正直，有责任心。
2.有2年以上厨房工作经验
3.身体健康，能吃苦耐劳。

酒店位于长沙市国际高新区步步高梅溪新天地，整体风格现代而优雅，简约，舒适而独特。满足酒店位于长沙市国际高新区步步高梅溪新天地，整体风格现代而优雅，简约，舒适而独特。满足商旅人士及家庭假日出行休闲的一切憧憬，强调社交及个性化体验，更符合年轻一代主力消费客群的需要。将成为长沙河西地区商旅出行，会议活动及休闲度假的首选。商旅人士及家庭假日出行休闲的一切憧憬，强调社交及个性化体验，更符合年轻一代主力消费客群的需要。将成为长沙河西地区商旅出行，会议活动及休闲度假的首选。遍天下，朋交四海。缤纷超值体验尽在长沙步步高福朋喜来登酒店。酒店坐落于长沙国家级高新技术产业开发区步步高新天地旁，是一所悠闲舒适的都市幽居。福朋喜来登酒店想你所想，从柔软睡床、美味早餐、鲜煮咖啡、覆盖全酒店的高速上网接入到可口佳肴等，充分满足你的需求。酒店设有 1,615平米各种风格的活动空间，可供你举办商务会议或社交聚会。更有策划团队与餐饮团队为你提供事无巨细的鼎力协助。酒店比邻长沙市西三环，步行亦可到达地铁站，地理位置十分便利，避开路途中的拥堵。酒店距离长沙黄花国际机场也仅有一小时车程。长沙步步高福朋喜来登酒店致力于为宾客提供商务与休闲完美结合的设施和服务。