招聘中餐厅高级主管_长沙步步高福朋喜来登酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。

岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少3年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

酒店位于长沙市国际高新区步步高梅溪新天地，整体风格现代而优雅，简约，舒适而独特。满足酒店位于长沙市国际高新区步步高梅溪新天地，整体风格现代而优雅，简约，舒适而独特。满足商旅人士及家庭假日出行休闲的一切憧憬，强调社交及个性化体验，更符合年轻一代主力消费客群的需要。将成为长沙河西地区商旅出行，会议活动及休闲度假的首选。商旅人士及家庭假日出行休闲的一切憧憬，强调社交及个性化体验，更符合年轻一代主力消费客群的需要。将成为长沙河西地区商旅出行，会议活动及休闲度假的首选。遍天下，朋交四海。缤纷超值体验尽在长沙步步高福朋喜来登酒店。酒店坐落于长沙国家级高新技术产业开发区步步高新天地旁，是一所悠闲舒适的都市幽居。福朋喜来登酒店想你所想，从柔软睡床、美味早餐、鲜煮咖啡、覆盖全酒店的高速上网接入到可口佳肴等，充分满足你的需求。酒店设有 1,615平米各种风格的活动空间，可供你举办商务会议或社交聚会。更有策划团队与餐饮团队为你提供事无巨细的鼎力协助。酒店比邻长沙市西三环，步行亦可到达地铁站，地理位置十分便利，避开路途中的拥堵。酒店距离长沙黄花国际机场也仅有一小时车程。长沙步步高福朋喜来登酒店致力于为宾客提供商务与休闲完美结合的设施和服务。