【岗位职责】
1、负责酒店厨房的日常运营管理,确保食品安全与卫生标准
2、制定菜单并监督菜品质量,定期更新创新菜品
3、控制厨房成本,合理规划食材采购与库存管理
4、协调厨房团队工作,安排员工排班与培训
5、处理厨房设备维护与保养事宜
【岗位要求】
1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜系制作
2、精通食品安全与卫生相关法规
3、具备良好的成本控制能力与团队管理技巧
4、能适应高强度工作压力,具备较强应变能力
5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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深圳市宜居泊寓酒店管理有限公司位于深圳市福田区上梅林CBD中心区,深圳档案中心斜对面,酒店距“深圳北站”只有3站车程,4号线和9号线上梅林地铁站A出口和万科大厦或档案中心公交站近在咫尺,周边卓越城、理想城等高端写字楼林立,地理位置得天独厚,交通网络四通八达。成立于2015年6月,是上梅林片区屈指可数的精品商务酒店,酒店闹中取静,按四星级标准设计建造,装修简约时尚,精致典雅,拥有各类客房近200间,棋牌室20间,多功能会议室3间,停车位100多个,并附设配套餐饮和咖啡清吧等服务场所,诚邀各行业精英加盟,我们不仅提供丰厚的薪资待遇、还有无限广阔的发展空间……期待有志之士与我们在新的平台上共谋发展!