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岗位职责
1.审核和登记所有采购物品、仓库领料单; Check and register all purchasing goods warehouse requisition
2.计算和登记所有厨房之间,吧台之间内部调拨,报废物品,内部就餐,招待,整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告,小冰箱控制表及蛋糕店控制表等;Between computing and register all kitchen, internal transfers between the bar,scrap materials,OC,ENT,bottle sales,the banquet food and beverage consumption report,Small refrigerator control table and cake shop control table, etc.
3.在电脑系统中输入食品仓、酒水仓,总仓物品进出数据变动情况; Enter the changed data of inventory in the computer system .
4.根据采购价格计算各餐厅及宴会菜单的标准成本。与行政总厨共同制定标准食谱菜单。核对成本单价。According to the purchase price to calculate the cost of all restaurant and banquet menus of standard.Make the recipe with the executive chef.
5.执行分派的其他工作。 Perform other dispatched job.
岗位要求
1.大专(含)以上学历。 College degree or above
2.财务会计、经济管理、酒店管理等相关专业。 College degree or above Financial accounting and economic management hotel management related
3.2年以上4-5星级酒店相关工作经验。 2 years relevant working experience in 4-5 star hotel
4.会计证
Accounting Certificate
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