1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4.负责安排管事部员工的工作班次。
5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。7.需要适应夜间、周末和/或节假日工作。
重庆融创文旅城酒店群体量及配套业务简介:重庆融创文旅城酒店群位于重庆西部新城中心区融创文旅城湖心岛之上,由三家酒店以及一个国际会议中心组成,共拥有787间客房。重庆山前宋品酒店,是结合宋韵元素打造的中式别院酒店品牌78套六星级豪华联排私家汤池庭院别墅酒店,配套全日餐厅、中餐厅(12个包房,可容纳146人)融创国际会议中心近5000平米,含8个会议室、两个宴会厅,其中最大无柱宴会厅2000平米及一个700多平米多功能厅重庆融创施柏阁酒店,是源自德国的超高端酒店品牌,其特有的独立阳台更是让宾客们不出房门便能感受到园林及湖景的魅力。262间五星级标准客房,配套全日餐厅(有vip包房,可容纳228人)重庆融创永乐半山酒店,亲子出行首选,其特色主题儿童客房及儿童俱乐部为亲子出游提供欢乐。共447间四星级酒店,配套全日餐厅(可容纳258人)一经录用待遇从优,包吃住 ,全新宿舍四人间,空调热水器,拎包入住,广阔的晋升空间,集团内部调动所有应聘简历请投递到最佳东方网站或recruitment.songCQ@huazhu.com,也可以联系我们的招聘微信号:18523859303. 我们会尽快与您联系。温馨提示:酒店群人力资源部位于重庆融创施柏阁酒店负一楼