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- 现场操作： 根据客人点单或自助取餐需求，现场进行烹饪（如：煎蛋、下面条、煎扒类、片皮鸭、铁板烧等）。
- 温度控制： 保证出品温度（热菜热出，冷盘冰镇），定期检查保温设施。
- 卫生维持： 操作过程中及时擦除台面溅出的汤汁、油渍，保持明档内外“随手清”；每制作完一份菜品，工具需归位并清洁。
- 互动服务： 这是明档最重要的附加值。主动微笑问候客人，介绍菜品特色（如“这是今天新到的三文鱼”或“需要加辣的炒饭吗？”）；遇到客人询问，耐心解答，展现专业度。
- 份量标准： 严格按照酒店规定的标准配方和份量出菜，控制成本，杜绝克扣或浪费。
- 特殊需求： 准确记住客人特殊要求（如“不加葱”、“全熟”等），并准确执行。
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
宁波影秀城丽筠酒店隶属于博地控股集团，集团主要涉及影视制作发行、旅游演艺、商业运营、酒店管理、房地产开发、物业管理等产业。同时宁波地区运营着旗下另外两家酒店：宁波逸嗨酒店、影秀商务酒店。能够满足各种宾客的住宿要求。宁波影秀城丽筠酒店位于集团在宁波北仑区投资的45万方商业综合体——影秀城，于2018年6月开业。按五星标准建造的宁波影秀城丽筠酒店依托集团现代影视拍摄基地等核心资源，以“影视明星”为主题，由美国丽笙酒店集团管理，为明星量身打造明星套房、明星俱乐部。酒店拥有230间宽敞豪华的客房和套房，中餐厅、全日餐厅、两个800平方米的大型无柱宴会厅及8个35-180平米不等的会议室。我们将为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利，衷心期盼您的加入，欢迎有志之士投递简历。我们的目标是用您诚挚、体贴、周到的服务，为宾客创造卓越的生活体验！我们寻找与酒店有着共同目标、使命感、价值观的人，寻找渴望成功、与我们有共同梦想，愿与酒店共成长、有思想、有激情、有担当的人。提供优越的福利待遇和惬意的工作生活环境：1.提供富有市场竞争力的薪资2.每年享受带薪年假3.节日福利、生日福利4.免费工作餐5.免费员工宿舍6.丰富多彩的员工活动7.五险一金 联系电话：13165919380工作地点：宁波市北仑区宝山路1288号
