传菜主管
4千-5千
停止招聘
发布于 2019-11-01
传菜主管
4千-5千
珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。
2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。
3.抓好传菜员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。
4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。
5.随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。
6.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。
7.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。
8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。
9.查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。
10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。
11.收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。
12.认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。


岗位要求
1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准
2.熟知接待服务中的礼节礼仪
3.有较强的语言表达能力及推销能力
4.有工作经验的女性优先

5.拥有管理后勤洗碗阿姨的经验优先

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
珠海市金湾区三灶镇机场西路366号
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职位联系人
麦小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 珠海市金山林酒店按照四星级标准精心设计。拥有200间(套)客房以及中、西餐厅、大堂吧、行政酒廊、大型宴会厅等餐饮设施。另有沐足会所、SPA、商务中心、大型KTV等配套设施。酒店装修精致典雅、舒适浪漫、彰显尊贵,是您身份、成功和品味的象征,是休闲、度假、会议和商务活动的最佳选择。酒店位于珠海市金湾区机场西路366号,临近机场高速,距离机场3公里。距海澳门及横琴度假区仅30分钟车程,交通极为便利。金山林酒店诚邀您加入共创美好明天!
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