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岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。
3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。
2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.了解食品卫生法。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
杭州市萧山区皓月路159号诺德财富中心B座 
酒店业--有限服务中档酒店
50-99人
私营．民营企业
希尔顿欢朋酒店是希尔顿全球旗下最大的连锁酒店品牌。截至目前，已在美国、加拿大、俄罗斯等16个国家开设了2200余家酒店。是全球数量最多、发展最成功的精品商务酒店连锁品牌之一。2014年，因共同的服务理念与卓越的运营能力，希尔顿全球与铂涛集团强强联合，把全球独有的欢朋体验（Hamptonality)带入中国，携手为中国旅客带来世界一流的高品质入住体验。凭借“F.A.C.T.(Friendly、Authentic、Caring、Thoughtful)”---“友善、可靠、关怀、周全”的品牌核心价值观，希尔顿欢朋立志成为每一位客人旅途上的知已、生活中的伙伴。杭州钱江世纪城希尔顿欢朋酒店位于杭州市萧山区皓月路商业项目中，临近钱塘江与奥体中心。我们期待有才华横溢、具有饱满工作热情的您加入我们充满激情的团队，让我们一起共同实现梦想！
