• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 技能培训
• 岗位晋升
• 五险
• 生日会
• 节日福利

工作职责概述：
1、制定落实本餐厅的经营管理方针和策略，制定各项营销计划、预算方案，完成全年营收指标，分析各项营收、利润数据，控制成本。
2、抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况，注意培训、考核和选拔人材，通过组织员工活动，激发员工的积极性；
3、每日填写前后场工作报表，将部门经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉，汇报给品牌副总监，定期汇报工作完成情况和工作计划；
4、完成上级交办的其他事宜。
 
任职资格描述：
1、具有强烈的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明；
2、身体健康，仪表端庄大方，气质高雅，具有中专以上学历或同等文化程度，受过中级以上餐饮管理专业培训，有3年以上的餐厅管理经验；
3、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能；
4、具有较强的组织管理能力，能制定各项餐饮计划、各种餐饮服务规范和服务程序，并组织员工认真贯彻执行。具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力；
5、能运用科学方法，有效的控制餐饮成本，合理的安排工作。

南京晶丽酒店位于南京市中心鼓楼区，创办于1992年，并在1997年初重新加房改造，是南京首家商务型酒店，“温馨、典雅、浪漫”的经营风格为穿梭于城市间的商务人士营造温馨舒适的商旅享受。酒店客房设计精致典雅，辅以欧洲新古典主义韵味；深受赞誉的晶丽美食品牌[南京精菜馆]以“创新南京菜”为品牌定位，享有“味在晶丽”的殊荣；亲切、殷勤、周到的服务一直为南来北往的客人口碑相传；酒店为商务人士配备的商务办公设施一应俱全。晶丽品牌经过多年发展，已经在行业内行成较好经营口碑。自2005年起，晶丽开始对外输出管理，已先后在南京总部及北京开展三间酒店经营管理，包括南京市政府驻北京办事处“北京南京大饭店”、南京市国家税务局下属四星级“金汇大酒店”、江苏省电信研究院下属“南京雨花晶丽酒店”。2015年还对外输出晶丽的自助餐品牌，在位于全国5A级风景区的中山陵“东郊国宾馆”内创办晶丽海鲜自助餐厅。