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岗位职责
1.准备所有的配料并制作各种面包、、西点等食品;
2.确保有足量的面包、西点供应;
3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;
4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;
5.接受上级的其他任务。
岗位要求
1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;
2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;
3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
杭州大像餐饮管理有限公司,成立于2015年11月5日,注册资金2000万。我们致力于投资餐饮相关领域的初创团队,共同合作打造国内具有竞争力的企业品牌。我们在投资的同时也自主创立了品牌,逐渐走向连锁化,规模化经营,业务涉及面包,咖啡等产业。我们运用专业化的投资理念及方法,对传统及新兴餐饮产业,餐饮技术,及人才等领域的创新公司进行投资。