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1.在餐饮主管的带领下,完成餐厅的各项服务工作。
2.了解中餐、自助早餐、自助餐及正餐服务程序,并能够严格按服务标准和程序对客服务。
3.上晚班的服务员负责第二天的早餐餐台的准备工作,同时备足餐台上的饮料品种。
4.保持咖啡厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。
5.做好早、晚三班的交接工作,确保没有任何遗留问题。
6.解答客人问题,收集客人意见,及时向主管汇报。
7.了解中餐、西餐知识,了解简单制作方法。
8.按规定的工作流程及服务程序摆台装饰,备足菜品的小配料。
9.参加班前会,听取餐厅主管的工作安排和工作总结。
10.完成领导交办的其他工作。
任职资格:
1.高中以上学历,五官端正,身体健康。
2.普通话标准,简单英语沟通。
3.良好的人际关系和沟通能力。
北京慕田峪长城旅游服务有限公司是由金融街控股股份有限公司、北京怀胜城市建设开发有限公司、北京市国有资产经营公司三方出资控股的有限责任公司。位于怀柔区慕田峪村。慕田峪长城旅游区自1983年开始开发,经过近30年的开发建设和几代人的努力,国际知名度和社会影响力不断提升,2011年被国家旅游局评为5A级景区。目前,年接待中外游客百万余人;旅游综合收入近1.5亿元;公司现有职工300余人。慕田峪长城已成为怀柔旅游的名片及全国知名旅游景区,为区域经济发展做出了巨大贡献。未来慕田峪长城旅游服务有限公司还将积极依托和吸引西城区和金融街的优质金融和产业资源,根据怀柔区政府的统筹安排,积极参与怀柔区优质旅游资源的整合,同时积极参与其他产业及项目的投资开发,总投资额不低于100亿元人民币。努力打造高品质的集金融服务、总部经济等多种经济形式于一体的产业服务功能区。????? 长城酒店作为景区的自持项目,设有60余间风格各异的客房,90余个餐位的自助餐厅,豪华典雅的大堂吧及150平米的多功能厅,可满足商业及休闲需求。酒店即将开业,诚招社会各界精英,共同打造休闲旅游度假的精品酒店。